地址:東京都築地5-2-1 場內8?館
電話:03-35410211
項目:各式海鮮丼飯
價位:1000~3000日幣
座位:15席
營業時間:Am 06:00 ~ Pm 14:00(日、祝、市休日)
官方網頁:http://www.shijou.metro.tokyo.jp/kengaku/02_01.html
鄰近捷運站:都營大江戶線。E18築地市場
小小的店面外,有著各式各樣的餐點圖片可選
不用擔心日文一竅不通,只要告訴店家餐點號碼就可以享用美味囉:)
店內都張貼著禁止攝影的告示牌
雖然非常想要留下記念,不過還是乖乖的遵守規矩囉!
〔沒辦法拍照也沒關係,慢慢品嚐美味才是最重要的〕你說。
仲家的用餐座位,都是直接面對料理台的
走過狹小通道就座點餐,就等著我們豐盛的早餐上桌囉!
「鮭魚子、海膽蓋飯(左)」1200日幣(約台幣462元)
美味指數:★★★★★
一粒又一粒渾圓飽滿的醋飯上頭
撲著滿滿的晶瑩鮭魚子與飽滿的海膽
食材新鮮、用料實在,光在視覺上就得到極大的滿足:)
一整口的鮭魚子搭配醋飯,濃郁又清爽
海膽嚐起來非常甘甜濃郁,充滿大海的風味
超好吃的,大推!
「鮭魚子、刺身蓋飯(右)」1700日幣(約台幣654元)
美味指數:★★★★★
你點了有生魚片與鮭魚子的蓋飯
看著你一口接一口,邊吃邊說生魚片非常新鮮好吃
醋飯與鮭魚子也都非常的美味,超讚的!
我們的蓋飯都有附贈小菜、薑片與味增湯
小菜是蒜拌大小的小管,口感非常軟Q也非常好吃
粉紅色澤的薑片跟台灣的不大一樣,搭配蓋飯也很棒
裡頭有細海帶絲的味噌湯滋味也不錯喔!
後記:仲家裡頭是不能拍照的喔!餐點使用的圖片是店外點餐版上的,只讓大家做個參考囉:)
〔Mana與Mr.Bibi出國時的匯率為2.6,以上的價格(均含稅)是以此為基準來換算的〕
圖/文:Bibi/Mana
✏ 文章服用小幫手
⊛ 文章皆為料理女王原創文章,若有使用需求歡迎標明出處引用文章分享。
⊛ 本部落格超過兩千篇文章,由於數量眾多還請注意食記有時效性。
⊛ 食記皆為個人心得分享,若為業配邀約皆會註明請安心服用。
❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
⊛ 本部落格超過兩千篇文章,由於數量眾多還請注意食記有時效性。
⊛ 食記皆為個人心得分享,若為業配邀約皆會註明請安心服用。
❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
- Feb 23 Mon 2009 00:34
「食記」日本-築地。仲家海鮮蓋飯
全站熱搜
留言列表