地址:台北市內湖區康寧路三段18-1號

電話:02-2633-5369

項目:平日中午有單點或吃到飽,晚餐假日都是吃到飽

價位:
平日午間套餐198元;吃到飽299元或329元
晚餐與例假日399元

營業時間:
平日 Am 11:00 ~ Pm 14:30.Pm 17:30 ~ Pm 23:00
假日 Am 11:00 ~ Pm 23:00

商家網址:味自慢。官方網站

鄰近捷運站:葫洲站二號出口旁

附註:兒童80至140公分 128元


 

 

↑「店外」

搬到內湖快一年了,住家附近的味自慢也經過了N次

不過因為是吃到飽的形式,比較不是那麼吸引我們

但後來在附近單點火鍋店一吃後,覺得價格跟吃到飽差不多

而且重點是用餐環境有點簡陋、單點肉質也普普啊!

所以某天又想吃火鍋時,便決定前來【味自慢】一試囉!


 

↑「店內」

味自慢的店內並不大,但看起來窗明几淨、滿舒適的

門口還有一個簡單的長座椅,可以讓客人坐著等候帶位。


 

↑「獎座」

門口旁邊還有一座看起來很厲害的獎座

這是味自慢於2010年得到台北特色小吃的獎。


 

 

↑「menu」

味自慢雖然是吃到飽,不過湯頭選擇超多,還有獨立選擇menu喔!

不需另外加費的湯頭有招牌原味、番茄鍋與杭菊美顏鍋

另外加30元的有牛奶起士、味噌鍋、麻辣鍋與大汗蒙古鍋

還可用429元吃帝王養生鍋、忽必烈鍋與薑母鴨鍋

湯頭下方也有詳細的註明湯頭內使用的食材喔!


 

 

↑「單子」

晚餐的價位分成369元(粉紅單)或是399元(黃單)兩種

兩者差在松露牛、嫩羊肉、龍蝦沙拉、鯛魚片、鮭魚頭與肚

我們選擇的是399元,因為想要吃羊肉跟鮭魚啦!


點餐方式用正字劃記,肉品一份約六片、海鮮跟火鍋料一份兩片

這樣的份量剛好,不用擔心送上一大堆吃不完

不過有一個人最近得了失憶症,第二輪點了一堆肉讓Mana整個傻眼。


 

↑「冠軍大汗蒙古鍋」另加30元

美味指數:★★★☆☆


大汗蒙古鍋是味自慢奪得獎座的雙料冠軍湯頭

很好奇獲獎的湯到底是什麼味道,Mana就點它來試試囉!

湯頭本身就有鹹味,肉片涮完後可以不用沾醬

喝起來還不錯,不過喝到後面有點鹹,吃完滿口渴的

還有香料都是浮在湯上的,吃的時候很容易吃到渣渣。


 

↑「抗氧蕃茄鍋」

美味指數:★★★☆☆


Bibi先生的是番茄鍋,湯頭喝來酸甜鮮美

而且這個湯頭是不需要另外再加收費用的喔!


 

↑「菜盤」

點餐後,服務生先送上了蔬菜盤(裡面都沒有火鍋料喔!)

這菜盤是兩人共吃一份的,想吃的都可以再加點。


 

↑「可樂機」

接下來看看味自慢內有提供哪些東西吧!

吃火鍋少不了的可樂,飲料是微冰的沒有附冰塊。


 

 

↑「冰淇淋」

冰淇淋牌子是統一的,不會太硬、算滿好挖的。


 

↑「茶與熱茶」

不喝可樂的話,也有桂花梅汁、無糖綠茶跟沖泡熱茶。


 

 

 

↑「醬料檯」

醬料檯旁還有一小檯電風扇(不太清楚功用是什麼?)

除了常見的沙茶醬外,還有店家自製的五味醬

蔥還混合了大塊的洋蔥,不愛洋蔥的人可苦惱啦!


 

↑「雙色拼盤特製醬」

除了醬料檯的醬料外,還有店家特調的紅醬與青醬

雖然很有特色,不過甜甜的味道我們不太尬意...。


 

↑「高湯」

由於店家供應的湯頭眾多,高湯區也是很多壺

有些服務生會幫客人加湯,不過大多時間都要自助。


 

↑「滷肉飯與麵條」

這邊也有白飯、冬粉與麵條,還有一鍋滷肉可以配

當天我們只有吃火鍋沒吃這些,不太清楚味道如何。


  

↑「爆米花」

飯後想吃個點心,這裡也有供應火鍋店少見的爆米花

不過我們也沒吃,不太清楚是甜的還是鹹的。


 

↑「咖啡機」

還有現磨的咖啡機,不過咖啡不是很好喝就是了。


 

 

 

 

 

↑「肉品」

美味指數:★★★★☆


當天點的肉品有沙朗牛、露淞牛、嫩羊肉與健康豬

肉都是現點現切的,品質比很多連鎖火鍋店都好

因為Bibi先生的筆誤,肉整個超多!整個肉海啊~


 

 

↑「涮肉」

薄薄的肉片涮了一會兒就可以吃囉!


 

 

 

 

↑「海鮮」

美味指數:★★★★☆


超愛海鮮的Mana點了不少蛤蜊跟最愛的白蝦

蛤蜊個頭雖小,不過每一顆都很新鮮喔!

火鍋店的花枝片常常吃起來不是有怪味就是口感超老

味自慢的花枝是Mana目前吃過最嫩的,也沒有怪味。


 

↑「煮海鮮」

餐具都附有小撈網方便客人撈煮食材

蛤蜊這樣煮就可以吃到最鮮嫩的口感啦!


 

↑「蔬菜」

吃了這麼多肉,當然要點些蔬菜均衡一下。


 

↑「麻辣鴨血」

美味指數:★★☆☆☆


麻辣鴨血可以直接吃,味道ok但有點硬。


 

↑「花枝漿、墨魚漿、鮭魚頭與肚」

對花枝漿以及墨魚漿沒什麼特別的印象

脂肪較多的鮭魚頭與肚,還是比較適合烤的

用火鍋的方式吃實在覺得有點油膩。


 

 

↑「雪花翅」

滿好奇【雪花翅】是什麼,就點來吃吃看

看起來有點像魚翅類的東西(?),還是不知道是什麼

但實在無法說出口感,因為等到撈起來時已經變超小了XD


 

↑「金針菇與九層花枝」

還以為九層花枝是什麼,原來也是像火鍋料的東西

還好只有送上兩顆,Mana咬了一口就不想吃了。


 

↑「咖啡」

美味指數:★★☆☆☆


咖啡不算難入口,但也不是很好喝。


 

↑「冰淇淋」

美味指數:★★★☆☆


飯後來吃吃肥滋滋的冰淇淋~~。


 

↑「咖啡冰淇淋」

想把不怎麼美味的咖啡變成漂浮咖啡

事實證明...Mana的實驗是錯誤XD


 

 

↑「傳單」

味自慢的服務人員還滿勤快地發傳單

除了吃到飽之外,中午還有198元的套餐。


 

↑「打卡」

結帳時打卡可享九五折,最好跟服務人員確認店名

因為附近的地標雖然名稱是味自慢,但不是店家所在地。



後記:

其實這兩個禮拜中間,我們又馬上二訪了,另外中午Mana也前往吃了一次(就知道有多愛火鍋吧!)

除了上述的大汗蒙古鍋跟蕃茄鍋之外,另外品嚐了牛奶起士鍋跟招牌原味鍋

牛奶起士鍋湯頭略帶甜味不濃郁,滋味比較薄,Mana個人覺得還OK,但Bibi先生不愛

晚餐兩次的用餐經驗都很不錯,午餐也不差,只是午餐醬料中的蔥混雜了不新鮮的

不過整體來說還是滿推薦的,湯頭好、食材新鮮、服務勤快態度也不錯

而且座位算滿寬敞的,還可以放得下我們寶貝的嬰兒車,住附近的Mana必定會再訪滴!:P



圖/文:Bibi/Mana

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