料理女王收到粉絲的來信訊問,我的青醬義大利麵怎麼都做不好吃?今天就拍攝影片來跟大家分享,怎麼做才能做出美味的青醬義大利麵,還附上了義大利麵的捲法教學唷!一起來看吧!

 

 

【蛤蜊青醬義大利麵】
《四人份食材》
義大利麵⋯⋯⋯⋯⋯⋯300g
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4顆
蛤蜊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量

《四人份調味》
巧食青醬 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包
米酒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1大匙


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☛ 料理女王 陸巧因 Mana 經歷

高雄醫學大學護理學系畢業
護理師高考、中餐丙級與西餐丙級三證照
國際品牌鍋具 料理老師
台灣分子料理課程 執行長
Bellavita寶麗廣場VIP活動 料理講師
農糧署雜糧推廣活動 料理專家
健康、料理節目來賓專家(樂來樂好吃、醫生好辣、轉轉發現愛、噓星聞⋯等)
痞客邦15年千萬美食部落客與評審
法國杜卡斯廚藝學院 台灣線上評審
料理之王節目第一季選手

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