地址:嘉義市大雅路二段522號
電話:05-2771333
項目:各式蔬食飯、麵、粥、糕、餅、果汁...等
價位:160~220元
營業時間:Am 10:00 ~ Pm 21:00
供餐時間:Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:00 ~ Pm 20:30
商家網址:一年五季官方網站
↑「店外」
每次回嘉義吃飯嚐鮮都要靠真正的在地嘉義人
這次小妞帶Mana到一年五季來嚐嚐養生料理
話說一年五季的店面並不大,經過很容易忽略
加上旁邊又是佔地較大的古典玫瑰園
要不是有朋友帶,應該也不會發現這間小店吧:)
↑「一樓」
一年五季的一樓主要販售一些養生食材與物品
小小的店面擠滿了各式各樣的物品,還有販賣蔬菜呢!
↑「二樓」
雖然一樓看起來不太像有提供餐點的模樣
不過呢,一年五季確實有提供餐點
只要穿越一樓,往二樓處走就是用餐區囉!
↑「menu」
餐點種類不多,有單點也有套餐可選
套餐除了有主食外,還有果汁、熱湯跟沙拉。
↑「餐前果汁」套餐附
美味指數:★★★★☆
雖然說Mana打從有記憶後就沒喝過牛奶
不過對於各式各樣的玻璃牛奶瓶還是很喜歡
餐前果汁用牛奶瓶裝著很對我的味:P
果汁的味道不會過酸或是過甜,我們三個都很喜歡
底層有些疑似是芭樂籽的沉澱,但喝來也不會太礙事。
↑「沙拉」套餐附
美味指數:★★★★★
透明碗上的霧氣代表著沁涼氣息
新鮮水果、生菜搭配開味的優格醬
灑上的三寶粉更是有畫龍點睛的效果
嚐來不僅開胃,更是滿滿的健康美味呀!
↑「熱湯」
美味指數:★★★☆☆
熱湯裡頭有大黃瓜、黑木耳及紅蘿蔔
清淡的湯頭中帶著黃瓜特有的濃郁風味。
↑「五穀飯套餐」160元
這是莊民兄點的五穀飯套餐
五穀米上淋上黑麻麻的芝麻醬
另外附上高麗菜、番薯及青江菜
五穀飯挺小碗的,男生可能有點難飽肚。
↑「高纖蔬菜餅」220元
美味指數:★★★★★
外觀來說,高纖蔬菜餅看來很像韓式煎餅
附上蒜味醬油膏、辣醬還有一小盤番薯。
煎得金黃色澤的蔬菜餅看來滿可口
最外圈口感尤其酥脆,卡滋卡滋的
越往裡頭吃去則能感受到Q軟的麵餅
而雞蛋又讓整體多了一份蛋香好滋味
裡頭有芋頭絲、青木瓜絲、高麗菜...等
是一道美味與口感兼具,又能飽肚的健康美食喔!
↑「美肌涼麵」200元
這是小妞點的美肌涼麵,等了滿久的(應該是忘了)
親切的老闆娘招待一盤小菜,了表歉意
麵條還滿Q彈的,不過特色性就顯得薄弱。
↑「茶與竹炭水」
終於餐點也吃完了,但一直遲遲沒送上水
在我們幾經詢問茶水後,終於送上囉@@
↑「外帶menu」
除了店內可享用的餐點外,還有輕食便當外帶喔!
↑「合照」
侯昌明跟台灣最美麗的歐巴桑都來過這兒。
↑「手繪椅」
除了餐點健康養生是一賣點之外
這兒的牆上、桌椅等等都是手繪巧思
各式各樣的圖畫都很細緻可愛
照片中的手繪椅只是冰山一角而已喔!
↑「開關」
牆上的開關也能有不同的風采呈現。
↑「面紙盒」
就連普通的掛壁式面紙盒也能搖身一變:)
↑「店內一角」
整體溫馨舒適,很可愛的一間店。
後記:
當天用餐後,我們三人都一致覺得蔬菜煎餅是最美味也最有特色的
可惜當天人手不足,餐點忘了送上,送上後忘了送餐具
但由於是小朋友當幫手,心情上也就能夠體諒服務上的不足。
最後結帳時,Mana順便買了一些產品與手繪環保筷給老媽用
環保筷上頭標明的是199元,但收取卻是以200元收
雖然是只有一塊之差,但要收整數也應該是由客人決定
Mana當下有問老闆娘怎麼跟標價上的不同
老闆娘解釋是因為手繪的成本比較高
再加上這邊大多都是熟客,所以都是這樣賣的
Mana有跟老闆娘建議價格要改一下,免得日後會有爭議囉!
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
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- Jun 22 Tue 2010 00:35
「食記」嘉義-一年五季。健康養生蔬食坊
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