
地址:嘉義市垂楊路558號(公賣局斜對面)
電話:05-2257717
項目:各類快炒、燒烤、湯品等
價位:當天九道餐點約1600元(含炒飯、麵)
「晚餐要吃什麼啊?」阿爸邊開著車邊問
「ㄟ...我不知道耶」毫無頭緒的我回答
在高雄待了幾年後,綠豆都不綠豆了
唉,阿爸丟給我的問題依舊是沒有答案
不過,我想阿爸也只是隨便問問吧
因為阿爸就直接把車開到海濱海產這裡了...=.=
話說這間海濱海產,是我從國小吃到大的喔:)
現在的桌椅比以前多了不少,店面也擴大了
小時候,只知道很喜歡在店前面的那棵樹下吃飯
夏天的晚上,風吹來涼涼的
跟家人一起吃飯的感覺很幸福。
不過吃了這麼久,這間店名我還是今天才知道的XD
「炒山蘇」
美味指數:★★★☆☆
沒有menu可參考,就直接看著食材點菜
阿爹選好食材、再與店家溝通料理方式就完成囉!
山蘇與豆矢、蒜頭一同拌炒
簡單的烹調方式,吃起來相當清爽
入口的大小剛剛好,口感滑嫩爽脆
是我們家很愛吃的青菜之一:)
「炒麵(一人份)」
美味指數:★★★☆☆
炒麵送上來的時候,一眼看去什麼料都沒有
正對這白帥帥的炒麵傻眼時
阿爸說一定是大鍋拌炒均分才會這樣囉!
炒麵味道還不錯
不過整體而言較為普通。
「肉絲蛋炒飯(一人份)」
美味指數:★★★☆☆
粒粒分明的米飯,帶著些許的醬色
加上肉絲跟蛋一起拌炒,還滿家常的口味
不過自己炒的肉絲跟蛋應該會更多:P
「炸蚵仔」
美味指數:★★★☆☆
蚵仔裹粉的外層滿薄的
炸得相當酥脆,並不容易膩嘴
金黃的外皮與蚵仔之間,還有空氣流竄的空間
單吃原味或沾些椒鹽都很不錯。
「沙茶蟹腳」
美味指數:★★★☆☆
昨天才去布袋買了一袋蟹腳回家料理
今天又點了這道沙茶蟹腳=.=
看來阿爸對於蟹腳還真是瘋狂癡迷。
蟹腳肉質鮮甜,沙茶調味的剛好
嚐起來不會太油太鹹,還不錯
不過我還是比較歡阿爸料理的蟹腳:)
「炒海瓜子」
美味指數:★★★☆☆
醬汁與海瓜子一同拌炒,帶著鹹香的滋味
海瓜子肉相當飽滿,口感Q彈
如果份量再多一些就好啦:P
海瓜子肉紅色的部分,一開始我還以為是紅蘿蔔XD
跟昨天在布袋吃的品種好像不太一樣。
「鮮魚味噌湯」
美味指數:★★★☆☆
湯匙一撈就撈起了相當豪邁的魚塊
除了鮮魚之外還有豆腐,魚肉口感扎實、新鮮
微甜微鹹的中式味噌湯,也是阿爸的最愛。
「麻油腰子」
美味指數:★★★☆☆
腰子口感爽脆,帶著麻油特殊香氣
湯汁清爽夠味,讓我忍不住拿湯匙喝了幾口。
其實這道腰子裡頭,我最喜歡的是薑片
薑片片的相當薄,些微的嗆辣與麻油味很match
所以,不小心就把薑片吃光光了:P
「烤牛小排」
美味指數:★★☆☆☆
牛小排的醬汁稍甜了一點點
不過味道而言還不錯
可惜老了一些,口勁還滿韌。
後記:
這次的等菜時間還滿久的,一眼望去好幾桌的客人都是托腮等菜的模樣
我們第六道菜與第七道菜間隔了約有十分鐘左右,實在有些無奈
這次整體而言的味道還不錯,不過比起小時候還是差了一些
雖然送菜速度令人較不滿意,但能回味小時候也挺幸福的囉:)
圖/文:Bibi/Mana
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