地址:屏東縣琉球鄉民生路36號
電話:08-8614290
價位:30~150元
項目:套餐(蓋飯+湯)、鍋燒系列、飯、麵、湯、小菜
商家網址:http://tw.myblog.yahoo.com/wan-ju/
「鮪魚蓋飯」套餐(蓋飯+鮮魚湯)100元
美味指數:★★★★☆
據說魚都是老闆自己釣的,魚肉新鮮掛保證這樣(哈)
原本我還以為網友推薦的鮪魚蓋飯是我不敢吃的生魚片製成的
送上時才發現是熟的,喔耶!
呈現熟肉色的鮪魚肉,看起來相當誘人
還以為魚肉會略為乾澀,沒想到一點乾澀味都沒有
嚐起來不僅多汁還帶著些許Q勁
搭配店家特製的醬汁與白飯一起品嚐
真是小琉球才有的好味道喔!
「鮮魚湯」
美味指數:★★★☆☆
原本鮮魚湯單點就要60元,不過搭配套餐就只要40元
所以我們就點了一個套餐,來喝個鮮魚湯:)
不知道是什麼魚肉,共有三大片
肉質雖有些乾澀,不過慢慢咬食還頗有味道的(刺不少)
湯頭也還不賴喔!
「鬼頭刀魚乾炒飯」70元
美味指數:★★★☆☆
聽說鬼頭刀魚是小琉球的名產之一
那一定要點來嚐看看是什麼滋味囉!
咦?!有粽子的味道耶!!
這個謎題在逛了店家的部落格之後才知道
原來鬼頭刀魚干是小琉球人綁粽子的重要配料
難怪嚐起來有粽子味:)
獨特的鹹甜滋味在嘴裡繚繞
而魚干則是替口感增添了不少嚼勁
又是一道小琉球獨家美味餐點。
「炒海菜」100元
美味指數:★★★★★
海菜也是小琉球的名產之一,也點來嚐鮮解饞。
除了與紅蘿蔔絲、肉絲、大蒜一同拌炒外
阿對麵店還在其中添加了韭菜,還滿特別的
海菜就像龍鬚菜一樣,那些捲曲都能將醬汁一同帶到口中
那融合食材的鹹香醬汁味道,還有海菜的獨特口感與鮮味
到現在還是令我回味無窮啊!
超好吃,大推!
後記:阿對麵店在網路上還滿多人推薦的,生意相當好,當天的晚餐時間是客滿狀態
不過也不需要預約啦!因為當我們吃完的時候,店內就只剩沒幾個人了。
如果到小琉球一定要吃這裡的鮪魚蓋飯,還有我超愛的海菜,大推!
圖/文:Bibi/Mana
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