復興店:台北市大安區忠孝東路三段300號B2(sogo百貨復興館)
電話:(02)87720528
營業時間:週日至週四10:00~21:30
週五、週六及例假日前一天10:00~22:00
說到鼎泰豐,總是先聯想到一籠又一籠的小籠包
點餐單上除了必點的小籠包之外,我們還另外點了一些餐點。
「炒空心菜」150元
雖然是很簡單的炒空心菜,但是味道卻很棒
保有空心菜的口感,搭配蒜片
份量也很多,兩個人光吃這個就半飽了:)
鼎泰豐的招牌「小籠包」
皮薄汁多是特色
吃的時候要用調羹拖著小籠包,免得一咬湯汁都流光光了。
老哥後面那桌是日本情侶,聽到女生一直發出「ㄟ~」
邊吃邊讚嘆的聲音:P
真的滿好吃的,但是在高雄也吃的到好吃的小籠包
位在熱河街上的「上海生煎包」,生煎包很好吃,小籠包也很讚
跟鼎泰豐相較,口感、味道等方面一點也不會遜色
價錢也便宜,五十元有找
但相對的擺盤、用餐氣氛就沒有那麼講究。
「元盅牛肉麵」190元
看似清淡的湯,但喝起來並不會沒有味道
搭配著擺放有調理的細麵
以及軟硬度適中的牛肉
還不錯
結論:鼎泰豐的服務很棒,服務生會不斷的來加水;座位旁邊也貼心的設置擺放包包的袋籃
餐點很不錯、用餐環境也滿棒的;從用餐到結帳,門口排隊的人沒有少過,跟長輩來滿適合的,推!:)
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
WhatsApp|電話:0930966056
email:yiyichen@tvbs.com.tw
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- Sep 06 Thu 2007 22:03
「食記」台北。大安區-鼎泰豐
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