地址:台北市萬華區貴陽街二段115-17號

電話:02-23311790

項目:排骨湯、飯類、小菜、牛蒡天婦羅...等

價位:排骨湯60元、牛蒡天婦羅40元

營業時間:Am 9:00 ~ Pm 20:00


 

 
↑「店面」

美食節目真是害人不淺...看了好餓...

尤其是在凌晨時段看到...歐買尬真是要人命

禍首就是某天食尚玩家介紹了萬華的"排骨大王"

看主持人介紹到如此動容的地步,不吃怎麼可以呢?!

再加上好想念阿爹煮的大骨湯...找一天就衝啦!!


排骨大王店面沒什麼裝潢,但一目了然

上了年紀的老板招呼特別親切,聲音也很洪量

除了必點的排骨湯汁外,還有小菜跟飯類可以吃飽飽

雖然當天還滿想吃看看特別的"拌排骨油飯"

不過肚子飽飽的我們還是沒點就是了...


 

↑「原汁排骨湯」60元

美味指數:★★★★★


湯頭雖然清澈但卻有著濃郁甘甜的韻味

輕咬長長的排骨,骨肉輕易地分離

軟嫩夠味卻不乾柴,就連蘿蔔都很入味

喝一口Mana就笑了,真的是好好喝啊!

在台北找到了南部的美味(轉圈圈)

不過Bibi先生反應是還好

因為他覺得[就是南部的味道啊~]

是也滿中肯的說法啦!XD


 

↑「牛蒡天婦羅」40元

美味指數:★★★★☆


原本只是打算來喝碗原汁排骨湯的

但在老板的推薦下,不爭氣地又加點了這個:P

據說老闆使用的天婦羅料好實在成本比市價貴

所以口感各方面嚐起來美味程度自然也比較好。


天婦羅炸得金黃酥脆,大約有四塊

魚漿吃起來很飽嘴,搭配口感十足的牛蒡很match

尤其是外圈炸得比較酥脆的部分,更是Mana最愛的:)



後記:

看美食節目找到了新的美味,也發現萬華這有好多好吃的東西啊~~

下次再來吃看看排骨大王的拌排骨油飯,也要吃吃其他萬華的美食^^


圖/文:Bibi/Mana


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