地址:新北市板橋區中山路一段160號(縣府總店)
新北市板橋區民權路3號(民權店)
電話:02-29528827(縣府總店)
02-29528813(民權店)
項目:各式風味沙鍋粥、平價熱炒
價位:沙鍋粥依人數份量區分350~2000元(不需服務費)
營業時間:
午餐 Am 11:30 ~ Pm 14:00
晚餐 Pm 17:00 ~ Pm 24:00
(公休:縣府總店星期一、民權店星期二)
附註:可外送,限板橋地區
↑「店面」
又是一篇大脫稿的食記...(繼續努力補文)
話說這又是因著電視而忍不住前往嚐鮮的文章XD
喜愛吃粥品的Mana對於粥一向難以抵擋
無論是廣式粥品或是白粥配各式小菜都好喜歡
這間潮州砂鍋粥主打各式海鮮粥品,看了就讓人口水直流
於是便找了一天跟Bibi先生殺來板橋這邊解饞囉!
↑「養肝茶」
店內附有一大桶養肝茶供客人取用
怕影響寶寶所以Mana就沒有喝囉!
↑「招牌蟹膏粥(兩人份)」500元
美味指數:★★★★☆
砂鍋粥有兩人、四人跟六~八人份量差異
蟹膏粥內有螃蟹、沙蝦、干貝跟丸子
粥品都是現點現煮的,需要等待一段時間
但我們在電話訂位時就已經先點好了
所以入座後,我們的砂鍋粥馬上就送上囉!
↑「招牌蟹膏粥」500元
美味指數:★★★★☆
雖然說粥品是兩人份的量,但份量還真不少
裡頭的用料很實在,幾乎每一口都能嚐到
也能看到不少美味的蟹黃徜徉其中
品嚐原味也可添加店加附上的香菜
但裡頭有蟹殼,吃的時候比較麻煩點。
↑「香辣皮蛋」招待
這盤皮蛋是店家招待的(也不知道為啥)
但懷孕期間不吃辣的Mana就沒嚐囉!
↑「油雞」130元
美味指數:★★☆☆☆
除了有砂鍋粥之外,也有各式平價熱炒
熱炒選擇多,忍不住又點了幾道熱炒來吃吃
這道油雞味道還不錯,可惜肉質稍稍偏硬了一點。
↑「吻仔魚鹹酥」120元
美味指數:★★☆☆☆
為了補充懷孕所需的鈣質,便點了這道
炸得酥酥脆脆的吻仔魚口感很不錯
不過稍嫌油膩也偏鹹了一些,吃到後頭很膩。
↑「空心菜」60元
美味指數:★★★☆☆
一定要點個空心菜來均衡飲食囉!
後記:
這裡的粥品還不錯,可惜距離Mana所在地偏遠了些,不然一定會很常光顧
下次想考慮市民大道的麋家莊,聽說評價也滿不錯的,到時候再跟大家分享囉!^^
圖/文:Bibi/Mana
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❊ 料理女王 經歷
⊛ 巧食無添加冷凍食品創辦人
⊛ 高雄醫學大學護理系畢業
⊛ 護理師、中餐與西餐三證照
⊛ 健康、料理節目來賓專家/餐飲廣告指導/鍋具品牌指定授課老師
⊛ 台灣分子料理課程執行長
⊛ 健康、料理節目來賓專家(美鳳有約、轉轉發現愛、同學來了等)
⊛ 人氣食譜「第一本鑄鐵鍋中式料理書」作者
⊛ 2022台灣國際廚藝挑戰賽西餐職業組現烹銀牌
⊛ 2022台北國際食品展高雄館開幕展演主廚
⊛ 2022食尚玩家駐站部落客
⊛ 2021法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審
⊛ 2020台灣美饌西餐職業組銀牌
⊛ 2020料理之王節目第一季選手
⊛ 2020痞客邦年菜評審
☛ 工作聯絡:TVBS頂尖事務所小逸
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- Sep 08 Thu 2011 00:48
「食記」新北市-潮州一品砂鍋粥。料好實在的粥品
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