地址:台北市中山區南京西路1號3、4F(第二邱大樓3、4F)

電話:02-2563-2171~2

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00.Pm 17:00 ~ Pm 21:00

鄰近捷運站:中山捷運站

附註:有地下室付費停車場


 

↑「店內」

這天會到天廚吃飯,完全是個意外啊!

原本Bibi先生打算要看眼鏡順便外出吃晚餐

沒想到友人剛好到我們家附近,臨時想來看看寶貝

正打算想邀友人一起外出吃晚餐(翻口袋名單中...)

友人的同事們(也是Bibi先生的同事)在天廚訂了桌菜幫友人慶生

沒想到就這樣...我們一塊來湊熱鬧吃美食囉!


天廚有名的佳餚是北平烤鴨,有一吃、二吃到三吃

當天沒機會碰到menu,吃的都是同事們精心選擇的菜色

所以這次餐點的名稱與價格Mana都不太清楚

但為了方便,Mana自己亂取了名稱好跟大家介紹:P


 

↑「醉雞」

美味指數:★★★☆☆


帶著酒香味的醉雞,口感冰涼滑順

半透明的雞皮吃起來脆彈,肉質扎實。


 

↑「春捲」

裡頭是滿滿的美奶滋,Mana只好敬而遠之@@


 

↑「涼拌白菜心」

美味指數:★★★☆☆


脆口的白菜與花生碎、軟嫩的干絲及香菜的味

微酸的開胃涼拌菜帶著層次口感,好吃。


 

↑「蔥油餅」

美味指數:★★★☆☆


一片片厚實的蔥油餅吃起來很飽嘴

外層金黃酥脆,裡頭滿滿的蔥、味道剛好。


 

↑「小菜」

美味指數:★★★☆☆


不知為何現在才送上小菜(?)


 

↑「豆腐」

美味指數:★★★☆☆


外層金黃的家常豆腐,上頭淋上勾芡的蝦碎。


 

↑「乾扁肉絲」

美味指數:★★★★☆


這道乾扁肉絲Mana個人很喜歡

肉絲調味甜甜的,口感很像吃零嘴。


  

↑「北平烤鴨」

美味指數:★★★★☆


烤鴨送上前,服務人員端了整隻鴨給大家看

只可惜來不及拍下就被端回去了XD

其實先送上的是片好的鴨皮,但忘了拍

圖中這盤是被瓜分後的鴨皮跟鴨肉組合。


 

↑「示範」

阿姨先來示範荷葉餅包甜麵醬、蔥段跟鴨皮(or肉)

可惜沒拍到鴨皮的特寫,真的是好好食啊!

翻開油亮的鴨皮,皮下脂肪清得一乾二淨

保有鴨皮香脆口感,但吃來一點也不膩口,好好吃:)

鴨肉吃來不會乾柴,為濕潤的口感也好。


 

  

↑「花素蒸餃」

美味指數:★★★☆☆


花素蒸餃內饀乾爽,外皮是軟軟的。


 

 

 

↑「合菜代帽」

美味指數:★★★☆☆


鼓鼓的蛋皮下,裡頭是肉絲、金針菇、豆芽菜...等

除了直接品嚐,阿姨也示範用荷葉餅包著享用。


 

↑「香菇筍子」

美味指數:★★★☆☆


 

↑「鮮蝦」

美味指數:★★★☆☆


片開的新鮮蝦身,簡單料理就好吃。


 

↑「炒鴨」

美味指數:★★★☆☆


北平烤鴨的鴨骨當然少不了熱炒囉!


 

↑「湯」

美味指數:★★★☆☆


菜一直上一直上,都不知道吃了幾道

回到家一算才發現吃了十二道菜(不算湯)

難怪大家都直呼太飽太滿足啦!

這鍋湯料超豐富,可惜吃飽只喝一些就喝不下啦!


 

 

↑「麻糬」

美味指數:★★★☆☆


飯後送上麻糬(不知道是餐廳送的還是點的)


 

↑「杏仁豆腐湯」

美味指數:★★★☆☆


還有杏仁豆腐湯。


 

↑「水果」

滿滿一大盤柳丁....end...


後記:

天廚的服務人員雖然都是有年紀的阿姨們,但動作迅速也都很親切

雖然客人很多但上菜速度很快,也會適時過來換小盤或清桌面

還好我們人多,才有辦法吃到這麼多的菜色

如果人少的話,大概吃了北平烤鴨就over了吧!@@

這裡有許多少見的菜色,很適合帶長輩以及全家聚餐喔!



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圖/文:Bibi/Mana


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