地址:台中市台中港路二段6號

電話:04-2313-9988

項目:中式精緻料理

價位:
午間套餐880元起
套餐NT1200元起
桌菜每桌NT8000元起
(需另加一成服務費)

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 14:30.Pm 17:30 ~ Pm 21:30

商家網址:長榮。官方網站

無線網路:有




↑「電視牆」

回到台中婆家幫我們家阿弟過一歲生日囉!

事前完全不清楚要在哪吃飯以及週歲生日習俗

抵達餐廳看到電視牆上出現阿弟名字...才驚覺好正式啊!

整個狀況外的我還拍下電視牆來幫阿弟做個留念:P




↑「長園外觀」

幫阿弟過生日的地點在台中的長榮桂冠

場地是長輩挑選的二樓長園中餐廳

長園供應一般的套餐跟多人的桌菜

這次我們十多人當然就選擇熱鬧吃桌菜囉!

浩浩蕩蕩的,有點不好意思勞師動眾^^"




↑「紅酒櫃」

進入包廂前,有一區是給散客用餐的區域。









↑「包廂內」

包廂內分成喜氣大圓桌以及氣派寬敞的沙發區

還在狀況外的媽咪我一直以為只是吃個便飯...:P




↑「電視」

包廂內還有電視喔!




↑「洗手間」

竟然還有專屬的洗手間!(驚)




↑「餐具」

一應俱全的餐具,還有擦手濕巾。




↑「阿弟餐具」

今日小主角阿弟也有自己的餐具

不過當然都是拿來玩的=..=




↑「menu」

包含水果甜點,今天一共有十一道菜喔!




↑「柳橙汁」

飲料供應的是甜滋滋的濃縮柳橙汁

不確定飲料是否包含在桌菜的價格內。


由於在場大多都是長輩,喝太多飲料也不好

所以中途便請服務生幫每個人都倒杯熱茶

但講了兩、三次,直到最後吃水果的時候才送上@@



 










↑「招待小菜」

美味指數:★★★☆☆


招待小菜有涼拌檳榔花、泡菜與涼拌牛蒡各兩份

其實前陣子上菜市場時也很常看到檳榔花(又稱半天筍)

但是由於沒有料理過,一直遲遲沒有下手購買

而跟長輩們吃飯的樂趣就在於可以汲取各式各樣的經驗-包括作菜

才知道檳榔花可以拿來涼拌、炒肉絲或海鮮都可

只是檳榔花屬性為涼性,不宜吃太多怕會腹瀉喔!




↑「第一盤。生魚片拼盤」

美味指數:★★★☆☆


拼盤有兩款生魚片、五味花枝、醉雞跟烏魚子

跳過不吃的生魚片,其他基本上都還挺不錯的

最近也想自己來試做的醉雞,吃來肉質軟嫩、酒味剛好

到底是五味花枝?章魚?透抽?我到現在還無法分清楚

至於烏魚子則是逢年過節才會出現在桌上的珍貴菜色

只是我家老爸總是會把烏魚子弄成烏魚子乾...

吃到這種軟軟嫩嫩的厚片烏魚子都好尬意喔!:)



↑「蘿蔔片造型」

搭配烏魚子的蘿蔔片做成兔子造型(還是刺蝟?XD)









↑「第二盤。豆酥蒸龍蝦」

美味指數:★★★★☆


哇~好彭派的菜色喔!還有我愛的龍蝦!

話說服務生會將每一道菜放在盤上轉一圈展示

接著再幫每個人挾到小盤子內分食

據服務生說法是...這樣每個人吃到的比較平均XD




↑「排翅佛跳牆」

美味指數:★★★☆☆


每人一盅容器喜氣的排翅佛跳牆

目前在餐廳吃的佛跳牆差異都不大。




↑「燒雲腿帶子」

美味指數:★★☆☆☆


總覺得這個名稱好像不是那麼簡單...

帶子我知道指的是干貝,但是雲腿是什麼?

上網一查才知道雲腿指的是雲南宣威火腿

不過這天吃的火腿感覺只是一般的炸火腿。









↑「古法蒸海上鮮」

美味指數:★★★☆☆


每個人分到的魚肉也太小塊了點...。









↑「鮑片北菇」

美味指數:★★★☆☆


看到鮑片時,一定都以為是鮑魚吧!

其實這是螺切片,吃起來的Q彈口感也不錯。









↑「京都腓力牛」

美味指數:★★★☆☆


我一直覺得京都跟糖醋做法很雷同。









↑「黃耆黨參燉羊腩」

美味指數:★☆☆☆☆


我的媽媽咪啊~這是我喝過最猛的羊肉湯

羊肉湯腥味超級濃,連我愛吃羊的都無法接受

同桌的大家也都直接放棄...連打包都免了。









↑「南北小甜點。芝麻酥」

美味指數:★★★☆☆


偶爾吃一下這類糕點還挺不錯的

這種酥皮熱量都超高,要適量喔!




↑「南北小甜點。燒賣」

飯後甜點還有燒賣??









↑「合時鮮水果」

牛奶鳳梨吃起來很酸...@@




↑「精美靚甜湯」

美味指數:★★★☆☆


每次吃到紫米粥都會想到坐月子...









↑「cheese蛋糕」

美味指數:★★★☆☆


餐廳端出了阿弟的一歲生日蛋糕~生日快樂!

這cheese蛋糕吃起來甜甜鹹鹹的,還不錯喔!:)


後記:

當天吃的桌菜內容,整體來說雖有美中不足之處,但還算不錯

不過當天重點還是大家相聚以及幫阿弟提早慶祝一歲生日囉!^^




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圖/文:Bibi/Mana

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