地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓敦５８號(GPS定位請看官網)
電話：+886-37-941777
價位：５２８０～２４０００元
商家網址：泰安觀止官方網站
無線網路：有
↑「餐廳內」
泰安觀止的晚餐需另付，並未包含在住房內
五、六樓分別供應buffet與單點的菜餚
前陣子在石垣島過了好幾天的buffet養豬生活後
現在對於buffet都有一點莫名的恐懼感XD
所以很自然地，我們就到六樓的流雲餐廳吃單點菜式囉！
↑「小菜」招待
美味指數：★★★☆☆
我們選擇的是兩人的套餐
等待餐點前先來嗑點花生囉！
↑「荷香芋絲籤」
美味指數：★★★☆☆
剉籤的芋頭絲、韭菜、豆干碎與櫻花蝦一同拌炒
這道餐點可以直接當主食吃或是配白飯吃。
↑「觀止和風味冷盤」
美味指數：★★★☆☆
冷盤有尖筍沙拉、蜜蘿蔔與煙燻豬肉
尖筍很甜沒有苦澀味，煙燻豬肉多汁好吃
至於蜜蘿蔔嘛...Mana還是不喜歡吃紅蘿蔔:P
↑「泰安燻香漂流木」
美味指數：★★★★☆
這裡的燻香漂流木指的是一條條的豬肋排
豬肋排外層裹著特殊的香料，風味特別
外表看起來乾硬，但嚐起來卻是軟嫩多汁，好吃。
↑「鹹魚雞粒豆腐煲」
美味指數：★★★★☆
鹹魚、雞粒與豆腐都是很普通的食材
但卻從沒想過要將這些食材一同組合在一塊兒
這道創意菜式碰撞出的火花Mana個人還滿喜歡的
雞粒軟嫩、豆腐表面煎得有些焦黃，煲煮得很入味
醬汁勾了芡汁，鹹香的風味真是下飯，好吃啊！
↑「櫻花蝦炒時蔬」
美味指數：★★★★☆
翠綠高麗菜混與櫻花蝦的風味很match。
↑「馬告蒸魚鱒」
美味指數：★★★☆☆
一開始還以為是完整的一條魚
仔細看才發現是切半的，刀工還不錯...
鱒魚的魚肉細嫩，嚐來甘美多汁
服務生說＂馬告＂就是一旁黑色小籽
是原住民常使用的山胡椒，微辣、可提味。
↑「福菜桂竹筍湯」
美味指數：★★★☆☆
每次喝到桂竹筍湯都會讓Mana想起小時候
鍋爐上總是慢煮著一大鍋桂竹筍，可以吃好幾天
越吃到越後頭，那滋味真是說不出的好啊！
↑「甜點」
美味指數：★★★☆☆
多吃點白木耳對女生很好的喔！
↑「水果」
後記：
泰安觀止附近真的沒什麼店家，僅有一間小小的店
流雲餐廳當天的餐點整體來說，我們覺得都還不錯
吃飽飯後經過buffet的樓層，看了一下buffet內容覺得普通
再加上嚐了隔天早餐的buffet...對這兒的buffet沒什麼信心就是了＠＠
←本文QR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】更多Mana的美食與旅遊日記
全站熱搜
留言列表
