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地址:苗栗縣泰安鄉錦水村圓敦58號(GPS定位請看官網)
電話:+886-37-941777
價位:5280~24000元
商家網址:泰安觀止官方網站
無線網路:有
![](http://f12.wretch.yimg.com/pmana/160/1319182245.jpg?z3AVwTv6y6WwFgG1O_WqfvtokbvpsXPJlxU3Pcj4aQgkVcesPSGAWg--
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↑「餐廳內」
泰安觀止的晚餐需另付,並未包含在住房內
五、六樓分別供應buffet與單點的菜餚
前陣子在石垣島過了好幾天的buffet養豬生活後
現在對於buffet都有一點莫名的恐懼感XD
所以很自然地,我們就到六樓的流雲餐廳吃單點菜式囉!
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↑「小菜」招待
美味指數:★★★☆☆
我們選擇的是兩人的套餐
等待餐點前先來嗑點花生囉!
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↑「荷香芋絲籤」
美味指數:★★★☆☆
剉籤的芋頭絲、韭菜、豆干碎與櫻花蝦一同拌炒
這道餐點可以直接當主食吃或是配白飯吃。
![](http://f12.wretch.yimg.com/pmana/160/1319182248.jpg?uyicIzn6y6VDar.wmyY77J6AbPKdZ7NUfsswoWxkogImUfYXX1yy0A--
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↑「觀止和風味冷盤」
美味指數:★★★☆☆
冷盤有尖筍沙拉、蜜蘿蔔與煙燻豬肉
尖筍很甜沒有苦澀味,煙燻豬肉多汁好吃
至於蜜蘿蔔嘛...Mana還是不喜歡吃紅蘿蔔:P
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↑「泰安燻香漂流木」
美味指數:★★★★☆
這裡的燻香漂流木指的是一條條的豬肋排
豬肋排外層裹著特殊的香料,風味特別
外表看起來乾硬,但嚐起來卻是軟嫩多汁,好吃。
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↑「鹹魚雞粒豆腐煲」
美味指數:★★★★☆
鹹魚、雞粒與豆腐都是很普通的食材
但卻從沒想過要將這些食材一同組合在一塊兒
這道創意菜式碰撞出的火花Mana個人還滿喜歡的
雞粒軟嫩、豆腐表面煎得有些焦黃,煲煮得很入味
醬汁勾了芡汁,鹹香的風味真是下飯,好吃啊!
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↑「櫻花蝦炒時蔬」
美味指數:★★★★☆
翠綠高麗菜混與櫻花蝦的風味很match。
![](http://f12.wretch.yimg.com/pmana/160/1319182252.jpg?fcs2bND6y6UpTXTn_kQbIY6R4wG54W1xWEhmreGoYgCJy49_Y3.X9A--
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↑「馬告蒸魚鱒」
美味指數:★★★☆☆
一開始還以為是完整的一條魚
仔細看才發現是切半的,刀工還不錯...
鱒魚的魚肉細嫩,嚐來甘美多汁
服務生說"馬告"就是一旁黑色小籽
是原住民常使用的山胡椒,微辣、可提味。
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↑「福菜桂竹筍湯」
美味指數:★★★☆☆
每次喝到桂竹筍湯都會讓Mana想起小時候
鍋爐上總是慢煮著一大鍋桂竹筍,可以吃好幾天
越吃到越後頭,那滋味真是說不出的好啊!
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↑「甜點」
美味指數:★★★☆☆
多吃點白木耳對女生很好的喔!
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↑「水果」
後記:
泰安觀止附近真的沒什麼店家,僅有一間小小的店
流雲餐廳當天的餐點整體來說,我們覺得都還不錯
吃飽飯後經過buffet的樓層,看了一下buffet內容覺得普通
再加上嚐了隔天早餐的buffet...對這兒的buffet沒什麼信心就是了@@
![](http://f12.wretch.yimg.com/pmana/157/1318795993.jpg?BifK5fP6y6Ud1ao0IC0zvYa2L0TYBUroI6_EVjZWWyjrmOlStxnwQw--
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圖/文:Bibi/Mana
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