地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：037-941-066
項目：各式豆腐料理、湯、麵、米粉、豆漿...等
價位：２０～１２０元
營業時間：Am 08:00 ~ Pm 17:00
↑「清安豆腐街」
前一晚我們沿著公路抵達泰安觀止順利入住
路程中，我們看見了一座牌坊寫著＂清安豆腐街＂
但當時的天色已經漸暗，便決定隔天再到此一訪
隔天從泰安觀止check out後，我們就到這玩耍囉！
穿過了牌坊一路往裡頭開去，一個轉彎後便從柏油轉成石板路
由於我們不是很清楚車子是否能往內開，就先找個地方停車囉！
清安豆腐街道呈現Y字型，整個景點並不大但挺有山城古樸之風。
↑「清安豆腐街」
清安豆腐街的舊名為洗水坑，街長約25公尺
以前極為繁榮，後因人口外移而逐漸沒落
由於該地水質純淨甘甜，製作出來的豆腐滋味濃郁
清安豆腐街也是因著街上超過半世紀的清安豆腐店而得名。
↑「店內menu」
雖然剛吃完泰安觀止buffet，肚子還飽飽的
但都到了以豆腐聞名的豆腐街，還是要來嚐個味道才是
這也是為什麼旅行總是會讓人帶著一圈紀念品回家一,,一
我們選的就是營業超過半世紀的清安豆腐老店囉！
↑「竹筍湯」５０元
美味指數：★★★★☆
吃到了這道料理讓Mana想起了小時候
家裡的廚房總是會燉一大鍋大骨加桂竹筍
鍋面上浮著一層豬大骨油脂，沸騰後咕嘟作響
隨著湯頭的沸滾，空氣中漫溢著誘人的滋味
一開始的味道雖然好吃，但總覺得不夠入味
熬了幾天的滋味是最棒的，大骨精華都融進湯與筍子內
清安豆腐店的湯頭是比較清爽的，桂竹筍鮮嫩肥美
不過嗜吃濃郁湯頭的Mana是比較愛濃湯頭囉！
↑「涼拌豆腐」６０元
美味指數：★★★★☆
涼拌豆腐灑上常見的蔥花’柴魚片與醬油膏
但比較特別的是附上一坨通常臭豆腐才有的泡菜
豆腐口感比起一般市售較為綿密、豆味較濃郁
泡菜嚐來是卡滋卡滋的爽脆口感，也滿好吃的。
後記：
清安豆腐街比起附近的汶水老街來說，人潮少了很多
若是不喜歡擁擠、想好好享受小山城的fu可安排一段時間來
附近也有景點可以一塊兒安排，工作忙碌之餘也要外出走走喔！:)
←本文QR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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