地址:台北市中山區北安路530號

電話:02-2532-1591

項目:食材高達六十多種

價位:15~90元/種

營業時間:Am 11:00 ~ Am 12:30

假日時間延長30分鐘
無公休(過年除外)

商家網址:台灣第一家鹽酥雞創始店。facebook

鄰近捷運站:大直站

 

 

↑「店家」

在內湖住了幾年,一直都還沒去過大直的實踐大學呢!

除了溜小孩之外,也順便再次體驗一下大學生的青春氣息啦!

搭乘捷運來到了大直站下車...腦海突然浮現了...鹽酥雞!!

那遠近馳名的台灣第一家鹽酥雞不就在附近嗎?!

既然都來到這兒了,那就順便過去嚐鮮囉!! 

 

  

↑「店家」

鹽酥雞在台灣是非常普遍的小吃,國外友人來台也一定會帶他們嚐嚐這個味道

每家鹽酥雞小店的口味不同、各各有巧妙,食材上的變化通常不會差異太大

但來到了台灣第一家鹽酥雞馬上就發現...食材也太多惹吧!!!

展示食材的櫃子相當乾淨明亮,跟傳統鹽酥雞攤給人油膩膩的印象差距頗大呢!

 

 

↑「食材」

食材高達六、七十種,每種食材上都插有以台灣為造型的牌子

看著看著突然瞧見邊角放著蘋果...竟然還有炸蘋果呢!!

 

 

↑「牆面」

除了玻璃櫃內的食材之外, 牆面上也有其他的菜色。

 

 

↑「點餐卡」

這裡點餐竟然是劃卡耶!大學畢業後再也沒劃過卡惹...

卡片上的食材可以對照玻璃櫃上的號碼噢!

 

  

↑「點單」

不好意思...中午沒吃的我們點了有點多...哈哈哈!

點餐明細一清二楚,接下來就依照點單上的領餐號取餐囉!

 

 

↑「茶水」

等待取餐時,可以取用旁邊免費的茶水

雖然上頭寫著熱茶,不過喝起來是冰涼的(?)

 

 

↑「提袋」

還以為要等很久,沒想到等一會兒就好了呢!

拿到手的竟然是一個紙提袋?!也太精美惹啦!

 

 

↑「鹽酥雞」

食材分門別類地放置好。 

 

 

↑「辣粉」

另外還附贈了兩包這樣的辣粉包。

 

 

↑「螃蟹」

美味指數:★★☆☆☆

 

炸螃蟹通常比較常出現在觀光漁港,沒想到這邊也有呢!

size相當迷你,吃起來的口感脆脆的,不過還滿鹹的...

 

 

 

 

↑「地瓜薯條、鹽酥雞」35元、50元

美味指數:★★★☆☆

 

雖然是油炸物,不過吃起來一點也不油膩

雞肉夠味軟嫩好吃,而且粉裹得均勻、不會太厚

這一包的調味比剛剛好一點,鹹度算是適中。

 

   

↑「黃金雞軟骨、雞翅」50元、25元

美味指數:★★★☆☆

 

台灣第一家鹽酥雞竟然有我最愛的雞軟骨,當然要點啦!!

好喜歡那脆脆的口感啊!越吃越順口呢!

雞翅也好吃,而且每種食材的味道跟裹粉都不一樣噢!

 

 

↑「花椰菜」50元

美味指數:★★★☆☆

 

花椰菜另外還用塑膠袋裝起來呢!這樣就不怕湯湯水水滲破紙袋了

只是這花椰菜一樣也很鹹...只好帶回家用熱水洗一洗再吃囉!

 

 

↑「鹽酥鮮蝦」85元

美味指數:★★★★☆

 

愛吃蝦的我點了一份鹽酥鮮蝦,好像海產店買的噢!

我真的非常愛吃蝦,三天兩頭就會吃上一次

這裡用的鮮蝦還滿新鮮的,口感吃起來彈脆好吃。

 

後記:

想要吃到一些特別食材的話,可以到台灣第一家鹽酥雞嚐鮮看看囉!

只是當天我們吃到的調味整體來說下手有點重就是...(猛灌水)

 


圖/文:Bibi/Mana


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