地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路2段102號
【GPS:緯度24度47分36秒 經度121度48分10秒或離掌上明珠約300公尺左右的礁溪鄉 玉田國小】

電話:03-9308988

項目:預約制無菜單料理(海鮮為主)、美術館、茶館

價位:
無菜單料理每人1500元、3000元(另加一成服務費)
茶館每人350元(另加一成服務費)
國小以上需點兒童餐

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:30・Pm 17:00 ~ Pm 22:00

商家網址:
宜蘭掌上明珠。官方網站
宜蘭掌上明珠。Facebook

停車場:有

交通方式:
【自行開車】
雪山隧道出來後,下宜蘭壯圍交流道下,過第一個紅路燈後,前方馬上有一迴轉道
迴轉後往右手邊大福路方向開,車程約10分鐘內,沿途會看到招牌指示。

【搭乘共公交通】
可搭首都、葛瑪蘭客運或火車請在礁溪站下車,轉搭計程車約10分鐘的車程即到「掌上明珠」。

 
  

↑「美術館」

前些日子我們跟幾個好友家庭到宜蘭玩耍兩天一夜
熱鬧的小旅行的最後一站一同來到【掌上明珠】午餐
【掌上明珠】位在宜蘭壯圍,需要事先預約才能用餐喲!

這裡占地非常大,除了餐館之外,還有美術館與茶館
停車場也可以容納不少車,當天還有遊覽車停駐呢!

 

↑「有賢樓」

服務人員確認用餐訂位資訊後,才讓我們朝餐館方向前進。

 

↑「有賢樓」

園區中還有一座名為有賢樓的鐘樓,看來很雅致
可惜當天飯後孩子們也累了,就沒上去看看囉!

 

  

↑「介紹」

前往餐館的小徑旁有【掌上明珠】的緣起介紹石碑。
 

    

 

  

  

↑「庭院」

建築上的書法字畫、小溪內的潺潺流水與翠翠青草
空氣帶著泥土與青草芬芳,腳步在這裏不自覺地變慢呢!

  

 

↑「餐館、茶館」

餐館跟茶館分別設在同一棟建築內的一樓跟二樓。

  

  

↑「小橋」

孩子們很喜愛這小橋呢!
 

   

 

↑「草地」

草地中間有一間彩色小屋,這是給小雞們住的雞舍
我家小弟一向活跳跳,整個超好奇跑去探頭一看
阿木還來不及喊,就看到裡頭雞隻被嚇到衝出雞舍
而我家小弟也不遑多讓,看到飛衝而出的雞也整個嚇到大撲街。

  

↑「餐館」

用餐區位在這建築內的一樓。
 

 

  

↑「小門」

圍牆上還有一座超酷的小古門呢!
 

  

↑「雞」 

這裡的雞都是隨意亂跑的哩!
 

 

  

↑「餐館」

外面逛了一會兒,我們準備前往餐館內用餐
入口還放著古裝劇才會看到的那種轎子呢! 
 

  

↑「用餐區」

【掌上明珠】雖張貼著禁止攝影,但詢問後確認是可拍照的
但拍照的前提就是不要影響到其他用餐客人即可喲!

當天用餐時,一樓被遊覽車的乘客坐滿,吵鬧聲仿若菜市場
包廂內用餐的我們沒什麼影響,等到用餐人潮褪去後才發現很安靜吶! 

  

↑「包廂」

當天我們坐的包廂牆上還掛著表框的古裝呢!

 

  

↑「風景」

包廂有整面的落地玻璃可看到窗外的庭園風景。
 

  

↑「菜單」

套餐有一千五跟三千兩種價位,我們選擇一千五試試
雖然是無菜單料理,但桌上還是放有毛筆書寫當天供應的品項。
 

 

  

↑「包廂」 

店家幫人數眾多的我們準備了兩間包廂,這區給孩子們坐囉!
 

  

↑「燈具」

燈具是超久沒看到的算盤呢!

  

↑「明信片」

上菜前,服務人員送上了【掌上明珠】自製的明信片
把內容與收件人聯絡方式寫好後,店家會幫忙寄出喲!

  

  

↑「茶杯」

 

↑「炒飯」200元

由於我們孩子大都是幼兒園以下的年齡,只有一個國小的兒童
除了國小需要點兒童餐外,服務人員建議可以點份炒飯給孩子share
炒飯份量還滿大一份的,大約分給四、五個小小孩吃沒問題。

 

  

↑「一、珍味」

珍味仿若一幅畫似的,有橙、綠、紅、紫...等,色彩繽紛
兩尾去殼的無毒鮮蝦彈Q鮮甜,搶眼的紫色圓餅是山藥製成的喲! 

 

  

↑「二、刺身」

盛裝刺身的容器還真大一盆吶! 

  

↑「三、酒」

附上一小杯清酒,配著刺身一起享用。 

  

↑「煮物」

我不吃生魚片,店家幫我將刺身換成熱食。

  

↑「四、烤物」

大理石紋路的盤子將烤烏魚與整支爆米香襯托得更好看。
 

  

  

↑「烤烏魚」 

烏魚皮烤得脆脆的,烏魚肥美質地細緻又少刺,給孩子吃也適合
烏魚裡頭分別塞了三種不同的配料,從口味輕到重來食用
分別是蘋果白蘿蔔(上方有烏魚子)、三星蔥跟自漬金棗。

三種搭配都各有巧妙風味,每一塊份量都不小、飽足感十足
但也正因烏魚的肥美,吃到第二塊左右開始有點膩
本想放棄最後一塊,結果嚐到烏魚搭配金棗時...整個大回神
油膩感瞬間被金棗弭平,真的沒想到它們這麼搭呢!
 

  

↑「爆米香」 

小小一顆爆米香邊吃邊剝挺饒富趣味呢! 

  

↑「金棗醋」

吃完飽足感十足的烤烏魚後,來一小杯金棗醋轉換一下。

  

↑「五、蒸物」 

飽滿扇貝肉帶著殼呈現,去除內臟保留脆彈的扇貝唇
搭配銀杏果跟花椰菜,讓這道海味多了黃綠顏色更好看。

    

  

↑「六、特品」

用餐到一半,師傅開始在桌旁用爐火慢烘烤著薄脆麵包
薄脆麵包上頭放著櫻花蝦與三星蔥,一口咬下香氣四溢。
 

   

  

↑「七、食事」

小土鍋內放著咖哩醬汁與半生熟牛肉,等待沸滾後即可享用。

  

↑「牛肉」 

牛肉可以自行決定熟度,配著微辣的咖哩醬汁超對味的!
上頭的蛋白吸了飽滿的咖哩醬汁,吃起來也很棒。
 

   

  

↑「八、土鍋」

碗公(根本是盆栽容器吧?)裝著滿滿時令蔬菜、烏龍麵與龍膽石斑魚
其實我們都差不多飽了,本以為應該再也吃不下這道霸氣火鍋 
沒想到湯超鮮美的,白菜也超甜的!結果又多吃了兩碗(掩面)。

  

↑「甜品」

最後甜點是椰奶紅豆糕,都進了孩子的肚子胃囉!
 

 

↑「牆面」 

飯後繼續逛逛,前往洗手間時發現牆面是花瓶造型呢!
 

 

 

↑「洗手間」

  

↑「洗手檯」

娘子洗手檯超酷的,水是從下往上噴出的呢!
  

  

↑「掌上明珠」

 

 

↑「庭院」

彷彿置身在大戶人家的庭院呢!

  

↑「茶館」

離去前來到二樓的茶館參觀,別忘了要脫鞋喲!
 

  

↑「茶館」

入口迎面而來是一座精緻的黑色木門。
 

 

  

  

↑「茶館」

茶館可容納數十桌客人,空間挺寬敞的喲!

 

 

 

↑「茶館」

後記:

結賬時,還會另外送上【掌上明珠】自製的記事年曆小本,好用心吶! 

不過當天我們用餐時段剛好碰到團體客前來,因此服務人員感覺都超忙的

從帶位到上菜解說都感覺很匆忙,部分人員臉色雖不是很好但能理解

還好餐點整體來說我們都很滿意,再加上用餐環境很舒適,下次會願意再訪喲! 

圖/文:Bibi/Mana

 

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