地址：東京都千代田区丸の内１－８－３（28樓Piacere）
電話：03-6739-7898
項目：早餐為半自助Chef's Table加主菜單點
價位：成人４４００円（另加15%服務費與8%稅）
時間：
早餐 Am 06:30 ~ Am 10:00（週六、週日與假日至Am 10:30）
午餐 Am 11:30 ~ Pm 14:30（週六、週日與假日為noon 12:00 ~ Pm 14:30）
下午茶 Pm 14:30 ~ Pm 16:30（週六、週日與假日）
晚餐 Pm 18:00 ~ Pm 21:30（週日與假日至Pm 21:00）
商家網址：東京香格里拉酒店。官方網站
無線網路：有，客房與部分公共區域皆有免費網路
鄰近捷運站：
・JR東京駅 八重洲北口から徒歩2分
・東京メトロ 東西線 大手町駅から徒歩2分
・東京メトロ 銀座線 日本橋駅から徒歩4分
附註：
・已登記入住的客人，成年人若是自費用膳，每一人可攜帶六歲以下兒童
可享用全日制餐廳或池畔餐廳免費享用自助餐，最多可攜帶兩位六歲以下兒童
超出的额外6歲以下儿童或6歲以上至12歲以下的兒童，可享50%优惠。
・非住宿的客人享用早餐前，請先詢問工作人員是否有位置。
・Piacere的午餐與晚餐時間禁止攜帶6歲以下兒童。
Day2（2016.12.27 陰天微飄雨）：Piacere早餐（東京香格里拉酒店28樓） → 銀座資生堂Parlour採購伴手禮 → 午餐＠銀座梅林本店吃豬排 → 銀座木村家紅豆麵包始祖 → Quil Fait Bon（青山店） → 晚餐＠米其林二星L'Effervescence
↑「Piacere」
【Piacere】義大利餐廳位在東京香格里拉酒店28樓的大廳樓層
由行政主廚Andrea Ferrero領軍的【Piacere】提供早、午與晚餐
假日還有供應下午茶呢！但要注意午、晚餐不能帶六歲以下兒童同行喲！
【Piacere】於2011~2014年獲得美國《葡萄酒鑑賞家》的傑出葡萄酒餐廳大獎之“最佳卓越獎”
很可惜帶著孩子的我們只能吃早餐，一大早就喝酒似乎也哪裡怪怪der
這五天我們都在【Piacere】享用早餐，就把這幾天的餐點一併在這分享囉！
↑「座位」
挑高的用餐空間充滿了朝氣日光，美好的一天從這裡開始。
↑「座位」
若是沒帶孩子同行的話，我想選角落這個面窗的位置。
↑「早餐菜單」
早餐菜單放在很有質感的皮製板夾上～每人可以任選一道主菜
可選各種蛋料理、班尼迪克蛋系列、鬆餅、和式套餐與亞洲套餐
其中選擇最多的就屬班尼迪克蛋與鬆餅系列，約有五至六種搭配喲！
↑「冷食」
選擇完主食後，接著來看看小巧精緻的Chef's Table囉！
沙拉有球狀的mozzarella、生菜、藜麥、番茄、玉米與醬料
一旁還有燻鮭魚盤、火腿盤、 salami盤與各種配料。
↑「米麵包」
除了常見的法國麵包之外，還有米做的麵包呢！
↑「甜點」
甜點看起來全都好好吃呀！！真想每個都挾來吃看看呀！
↑「烤麵包機」
把吐司放入烤麵包機內，按下按鈕，麵包就會自動下降喲！
↑「果醬、起司」
果醬與起司旁都有可愛小牌子標記種類。
↑「小菜」
有幾款小菜可以搭配著白粥。
↑「沙拉」
豐富營養的沙拉每天內容都不一樣，其中一天還有我愛的大蝦與干貝。
↑「熱食」
熱食區有兩款熱湯與三道熱食。
↑「優格麥片、奇異果果汁、果乾、堅果」
↑「新鮮果汁」
現榨的新鮮果汁有哈密瓜、柳橙、葡萄柚與番茄外，還有豆漿與牛奶。
↑「水果」
水果也都切得好美呀～
↑「果醬」
除了buffet的果醬外，桌上還有五罐小果醬。
↑「咖啡」
咖啡與熱茶都另由服務人員送上。
↑「優格」
一早起床吃個優格超健康der～
↑「冷食」
燻鮭魚很好吃。
↑「冷食」
我鵝子直接把蔬菜棒拿起來啃～大驚
↑「熱食」
↑「熱湯」
熱湯看似平凡卻還滿好喝的，內有球甘藍、紅蘿蔔丁與肉丁，每天都要喝一碗。
↑「水果」
↑「甜點」
甜點中我最喜歡灑滿碎堅果的巧克力奶油卷～配上新鮮草莓。
↑「Omelette」
以下是這幾天點的主餐系列，西式、和式或中式都點來吃吃看
Omelette煎得好漂亮呀！渾圓飽滿的模樣讓人食指大動～
↑「Piacere signature egg, grilled baguette, spinach, salmon, hollandaise sauce, grated gruyere and chives」
烘烤過的法國麵包上放著燻鮭魚、波菜與水波蛋，再淋上鵝黃色的荷蘭醬
上頭撒上刨得細碎的起司與蝦夷蔥則用來提味點綴，吃來相當有飽足感呢！
↑「Huevos Benedictos, avocado, chorizo, hollandaise sauce and spicy tomato salsa」
既然吃班尼迪克蛋，當然不能錯過破蛋畫面哩！
↑「Egg Jar, steamed egg with mashed potatoes, black truffle and young onions」
小鑄鐵鍋內底部是香香綿綿的馬鈴薯泥，上方有蒸半熟蛋
還豪氣撒上不少黑松露碎與青蔥，配著法國麵包與沙拉食用
好奢華的早餐呀！但我個人還是吃不太習慣馬鈴薯泥配半熟蛋。
↑「Maple syrup pancaked, Noble maple syrup aged in Bourbon barrel, caramelized banana, raisin」
鬆餅與香蕉煎成焦黃色，搭配鮮奶油並淋上Noble Tonic 01的楓糖漿。
↑「Piacere French toast, chocolate, raspberry and whipped Tonka bean milk cream」
法式吐司放上覆盆子、香草鮮奶油再撒上糖粉，甜滋滋的早餐呀！
↑「Oriental」
東方主餐有雞粥、粥品小菜、燒賣與炒麵。
↑「Japanese」
日式套餐有蒸蛋、煎魚、漬物、海苔、納豆、味噌湯與米飯（可選十穀米）。
後記：
【Piacere】早餐價格雖不便宜，但主餐與Chef's Table都相當精緻美味呢！值得一試呢！
而且住宿的客人跟我們一樣若是自費用餐，每一位成人可攜帶一位六歲以下兒童免費用餐
因此兩大兩小（孩子們都六歲以下）的我們只付了兩位成人的費用，很划算喲！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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