地址：東京都中央区銀座４-５-７
電話：03-3561-0091
項目：麵包店、咖啡館、餐廳...等
營業時間：
1F 麵包店 Am 10:00 ~ Pm 21:00
2F 咖啡廳 Am 10:00 ~ Pm 21:00（LO Pm 20:30）
3F 吃到飽洋食館 Am 10:30 ~ Pm 21:00（LO Pm 20:30）
4F 餐廳 Am 11:00 ~ Pm 15:00（LO Pm14:30）
ディナー Am 17:00 ~ Pm 21:00（LO Pm 20:00）
商家網址：銀座木村家。官方網站
鄰近捷運站：東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」、有楽町線「銀座一丁目」、都営浅草線「東銀座」
Day2（2016.12.27 陰天微飄雨）：Piacere早餐（東京香格里拉酒店28樓） → 銀座資生堂Parlour採購伴手禮 → 午餐＠銀座梅林本店吃豬排 → 銀座木村家紅豆麵包始祖 → Quil Fait Bon（青山店） → 晚餐＠米其林二星L'Effervescence
↑「銀座木村家本店」
【銀座木村家本店】創立於明治2年（1869年），據說可是紅豆麵包始祖喲！
除了超過百年的本店外，還在銀座、上野、池袋、淺草...等百貨公司設有分店呢！
雖然我個人對麵包與紅豆沒有特別偏愛，但是我家大鵝子還滿尬意紅豆麵包的
在銀座梅林本店吃完豬排後，步行約五分鐘來到【銀座木村家本店】買麵包囉！
【銀座木村家本店】共有四層樓，除了一樓麵包店外，二至四樓則是咖啡館與餐廳。
↑「銀座木村家本店」
（照片是取得店家同意才拍下的喲！）
比起吃麵包本身，我更喜歡麵包那剛出爐的味道呀！
在門口就可以聞到麵包香氣，趕緊進去一探究竟吧！
除了自家研發的酒種麵包與招牌紅豆麵包外，還有許多品項。
↑「酒種麵包」
【銀座木村家】於明治七年（1874年）研發酒種麵包，至今依舊暢銷熱賣
除了紅豆口味外，還有明治天皇曾嚐過的鹽漬櫻花、白豆、乳酪...等。
↑「麵包」
麵包種類琳琅滿目，有內餡的麵包還有剖面樣本可參考，很貼心呢！
↑「抹茶紅豆司康」
喜歡抹茶的我當然不能錯過這個囉！
↑「麵包」
歐式麵包與吐司也有販售。
↑「商品」
另外也有包裝好的商品，像是酒種麵包、餅乾...等。
↑「炸蝦三明治」
據說【銀座木村家本店】二樓咖啡館的炸蝦三明治挺不錯的
但吃完豐盛Piacere早餐跟銀座梅林的炸豬排午餐，實在吃不下
剛好一樓的麵包店也有販售炸蝦三明治，就買一盒嚐個味道囉！
但也許不是剛出爐的因素，沒有對炸蝦三明治留下什麼印象。
↑「木村家」
酒種麵包每一顆都小小的，分量不多很適合給孩子吃
嚐了一口酒種麵包，鬆軟帶著空氣似地又保有Ｑ度呢！真的好好吃～
不過紅豆內餡對我來說有點點偏甜，配著咖啡或熱茶一起吃比較合適。
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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