地址:香港中環歌賦街21號

電話:+852-2850-5967

項目:上湯、咖哩、蠔油牛腩...等

價位:HK$12~168

營業時間:Pm 12:30 ~ Pm 22:30(每週日及公眾假日公休)

鄰近捷運站:上環站步行約八分鐘

附註:
・禁止外來飲品或食物。
・禁止帶嬰兒手推車入內。
・禁止帶行李入內。
・每人低消HK$ 48。
・不接受千元大鈔。
・人數到齊才可入座。

 
 

↑「歌賦街」

吃不完寫不完的香港行,來到位在中環歌賦街的【九記牛腩】囉!
話說【九記牛腩】以前我們造訪時就想來插旗嚐嚐名人也難擋的美味
但當時孩子們都還小,坐著嬰兒推車又帶著大包小包...只好作罷
過了幾年終於盼到我們家兩隻都長大了,這次來香港便列為必吃店家囉! 

 

↑「九記牛腩」

造訪當時正值營業時間,但...怎麼鐵門是關閉的呢?
原來當天中午店家電爐故障,要到下午約兩點才開始營業
這次造訪香港除了帶孩子去迪士尼外,其他沒特別想去的
於是我們就在附近逛逛,打發時間等候【九記】開門囉!

  

↑「勝香園」

【九記牛腩】對面一樣是頗負盛名的“勝香園”
雖然是大排擋,但人氣一樣搶搶滾,排隊人龍也不少呀! 
記憶中勝香園好像是吃通心麵,在別家嚐過通心麵印象一般
決定把肚子的空間留給【九記牛腩】囉!繼續走走逛逛囉!

 

↑「HOMELESS」

【九記牛腩】旁邊有一家“HOMELESS”設計家居
抱著打發時間的心情踏入,卻購買了一些設計小物呀! 

  

↑「HOMELESS」

香港地狹人稠,商品一路往長形的店內上方陳列
上方雖然有中大型傢俱,但整體也不至於太壓迫
大大小小商品很多,倒是有一種尋覓挖寶的感覺呢! 

 

↑「HOMELESS」

在這裡入手了世界地圖,帶回台灣跟孩子一起記錄每一次的旅行。

 

 

↑「HOMELESS」

孩子們的玩具、小傢俱、燈飾...等等也都有,模樣可愛極了呢! 

  

↑「HOMELESS」

超可愛的造型小椅子~~ 

  

 

↑「HOMELESS」

我最愛的餐廚用品在這裡也有許多呢! 

  

 

↑「HOMELESS」

燈飾、抱枕、文具、家居用品...等應有盡有,在這裡我們逛了好久呀!

 

 

↑「九記牛腩」

逛著逛著,很快就到了【九記牛腩】開門營業的時間囉!
立馬手刀衝過來加入排隊人龍哩!門口外張貼著菜單可以參考
口味分成上湯、蠔油與咖哩三種,搭配粗麵、伊麵、肥牛...等。

雖然網路上關於【九記牛腩】的服務態度有許多負評與新聞
不過當天我們帶著兩個孩子一起入座,並沒有什麼不好的感受
而除了菜單外,還有一些關於店家希望食客遵循的規則
大致看來都沒什麼問題,可以接受就入內好好享用美食吧!

  

↑「九記牛腩」

當天等候一下子,很快就輪到我們入座了喲!
 

 

↑「九記牛腩」

與金庸齊名的四大才子美食家蔡瀾甚至推薦【九記牛腩】是香港最好餐廳之一喲! 
 

 

↑「上湯牛爽腩」HK$168

【九記】的價格真是不便宜呀!最貴的招牌牛腩麵價近800台幣
但都慕名而來也空著肚子等候,還是點一碗招牌的“上湯牛爽腩”來試試吧!

清澈的上湯浮著油花,寬麵把數量不少的牛腩條襯在最上方,再撒上些蔥花
看牛肉紋理還以為會口感老韌,沒想到吃起來卻是相當軟嫩味美呀!!
每一塊的牛腩都有一定的大小,整塊夾起來品嚐實在太過癮銷魂啊!!
而清澈的湯頭風味也是不容錯過的美味,讓人忍不住喝個精光呀!

 

 

  

↑「上湯淨牛腩」HK$148

店內第二高價的就是這碗上湯淨牛腩,折合約台幣600台幣 
上湯牛爽腩主要是大塊的牛腩部位,而淨牛腩則有較多牛雜
牛雜這碗也非常好吃!!每塊都軟嫩入味,好銷魂呀!

 

↑「凍鴛鴦奶茶」HK$20

每人有低消HK$ 48規定,雖然我們點了兩碗高價麵但一樣不合
在服務阿姨建議下點了一杯凍鴛鴦奶茶,就讓我們符合規定囉!

後記:

【九記牛腩】真不虧是傳說中的排隊名店,無論是湯頭還是牛腩跟牛雜都非常好吃呀!!

當天我們吃到的上湯牛爽腩據說可是限量供應,每天賣完就沒有囉!好幸運呀!

若是預算有限,可以點符合預算的價位嚐嚐滋味也是很棒的選擇喲! 


圖/文:Bibi/Mana


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