地址：6510 Washington St, Yountville, CA 94599
電話：+1-707-944-0103
項目：開胃菜、配菜、主菜、乳酪...等
價位：主菜ＵＳ＄２１～４１
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 22:00
商家網址：
Bistro Jeanty。官方網站
Bistro Jeanty。Facebook
附註：線上菜單請按此連結官網。
↑「Bistro Jeanty」
【Bistro Jeanty】是家法式小酒館，位在Napa Valley中心
經營十多年也曾榮獲米其林一星的肯定，可惜現在星星光環已不在
不過在米其林指南上還是可以看到其得到紅色叉匙（環境極舒適）的肯定。
在Napa的最後一天，好友帶我們來到【Bistro Jeanty】繼續享受美食
Bistro用餐氛圍自然是比較輕鬆自在的，帶著孩子同行也沒有壓力噢！
↑「Bistro Jeanty」
一進入店內立馬看到古董的送麵包腳踏車。
↑「座位」
鵝黃色的牆面色調溫馨，室內座位數量滿多的，還有一個小吧檯。
↑「座位」
舒適的好天氣，我們選擇來到戶外座位區享受美好天光。
↑「菜單」
菜單正面是供應的菜色，背面則是酒單（酒都比餐點多
）。
↑「菜單」
桌上另外有當天供應的限定菜色與酒品。
↑「麵包」
餐點送上前，照例先送上了一籃麵包，裡頭是法國麵包跟奶油
法國麵包外脆內軟，抹上品質超好的新鮮奶油，好好吃！
↑「Crême de Tomate en Croute」ＵＳ＄１３
第一道是好友喜歡的酥皮番茄湯，據說也是【Bistro Jeanty】必點名菜之一
酥皮色澤烤得金黃，圓鼓鼓的裂紋模樣相當飽滿，看起來好療癒呀！
↑「Crême de Tomate en Croute」
用湯匙在酥皮上敲出一個洞，立馬湧出熱氣與香氣～
↑「Crême de Tomate en Croute」
嚐了酥皮脆口感後，豪邁地用湯匙把酥皮全部推下海
這才看到添加了奶油的番茄湯呈現橘紅色，顏色看起來好可口
微酸滋味中又有溫潤感，嚐起來相當滑順，好好喝呀！
↑「Os a Moëlle」ＵＳ＄１７
初次造訪的我們看著網路上【Bistro Jeanty】的美食照做點餐依據
看到烤骨髓的模樣就決定點它囉！骨頭淋上棕色醬汁搭配法國麵包切片超吸引人的！
↑「Os a Moëlle」
骨髓滋味雖然香濃，但脂肪含量也是頗高的～
↑「Coq au Vin」ＵＳ＄２３
橢圓色的Le Creuset盛裝了雞、蘑菇、蘋果木煙燻培根與紅酒的燉菜
比起雞我更喜歡培根，而那棕色油亮的醬汁味道超美味濃郁，根本靈魂啊！
↑「Daube de Boeuf」ＵＳ＄２６
燉牛肉搭配馬鈴薯泥、奶油煮的豆與紅蘿蔔。
↑「Buttered Egg Noodles」ＵＳ＄６.５
另外點一份奶油雞蛋麵搭配主菜食用，沾著醬汁吃超棒的！
後記：
當天在【Bistro Jeanty】吃到的餐點整體還不錯，用餐環境也相當棒！很舒適噢！
有機會來到Napa Valley，除了造訪一家家酒莊外，也千萬別錯過這裡的美食喲！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(16)。美酒之鄉Napa Valley 之 V.Sattui Winery（維薩圖依酒莊）
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(17)。美酒之鄉Napa Valley 之 Stag’s Leap Wine Cellar（鹿躍酒莊）
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(19)。ad hoc。米其林三星主廚Thomas Keller的美式家常料理！❤
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(20)。Carneros Resort。Napa Valley內的超美渡假村 ♥
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(23)。美酒之鄉Napa Valley 之 Opus One Winery （作品一號酒莊）
「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(25)。PRESS Napa Valley 牛排超美味！❤
留言列表
