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土地遺跡:福岡市福岡市中央區3丁目天神2-19

電話:+81 92-732-4006

項目:拉麵、炒飯、丼飯、餃子...等

價位:拉麵650~890日圓

營業時間:Am 11:00 ~ Am 03:00

商家網址:拉麵名店 shin-shin。官方網站

鄰近捷運站:天神捷運站步行約四分鐘。

Day1(2019.2.6 陰天):福岡日航酒店(Hotel Nikko Fukuoka) → 米其林推薦葉隱烏龍麵 → 博多站與天神站逛街 → Bills下午茶 → 宮崎牛鐵板燒晚餐 

Day2(2019.2.7 雨天):福岡麵包超人博物館 → 百年老店吉塚鰻魚午餐 → 天神鳴門鯛魚燒 → Ivorish アイボリッシュ人氣法式吐司下午茶 → 釣船茶屋ざうお天神店晚餐

Day3(2019.2.8 晴天):福岡市科學館 → 大濠公園+Royal Garden Cafe午餐 → 水月水炊雞 → Cafe de Sol → 屋台

Day4(2019.2.9 晴天):福岡動植物園 → shin shin拉麵 →  VITO冰淇淋

申新陵

↑「博多らーめん ShinShin。天神總店」

創業後的忙碌,讓部落格更新速度變得緩慢許多(冒汗)
而新冠肺炎疫情的因素,也讓原訂預計的旅遊計畫都取消
不過倒也好,在忙碌之中還有時間把之前未完成的文章補上
某個程度來說倒也像是再重溫一次當時旅遊的感覺
從沒想過現在出國旅遊竟然會變得讓人退卻...

原本理所當然的事,現在看來一點也不是這麼一回事
停下腳步的我們還能做些什麼呢?也許更能品嚐生活細節?
今天帶大家來回味的去年安排的福岡親子自助旅遊囉!

日本各地的拉麵風味特色皆不同,來到福岡就不能錯過豚骨拉麵囉!
當天我們從福岡動植物園離開後已經過中午,決定來吃碗拉麵
我們選擇【博多らーめん ShinShin】在當地排名中是數一數二的
當天我們搭乘計程車來到【博多らーめん ShinShin】天神總店
正高興門口一個人都沒有,不需要排隊的時候...


申新陵

↑「博多らーめん ShinShi。排隊」

沒想到【博多らーめん ShinShin】真正排隊的隊伍在對街啊!!!
歐買尬這個人龍...不是已經過了用餐顛峰期間嗎?
真猶豫到底要不要排隊...但都到這邊了...硬著頭皮給它排下去 

申新陵 

申新陵

申新陵

↑「菜單」

利用等待的時間來看看菜單,除了主打的ShinShin拉麵
還有各種不同的拉麵口味、炒麵、炒飯、丼飯跟餃子...等。
 

申新陵

申新陵

↑「博多らーめん ShinShin」

隊伍消化速度比預期中來得快,大約半小時左右就安排入座 
ShinShin不需要投票購買餐卷,直接入座後跟店員點餐就OK囉!

牆上滿滿的簽名照,根本就是壁紙鋪好鋪滿...人氣超高的啊!
好想坐這區能看到廚房動態的位置唷!最喜歡廚房前的搖滾區~

申新陵

↑「博多らーめん ShinShin」

不過一家四口的我們還是被安排在一般的座位啦!
  

申新陵

申新陵

↑「配料」

桌上放有搭配的醬料,如七味粉、蒜泥、餃子沾醬、紅生薑...等。

申新陵

申新陵

↑「博多shin-shin拉麵」650日圓

來到【博多らーめん ShinShin】當然要點最招牌的shin-shin拉麵
配料相當簡單,有溏心蛋、叉燒、木耳與蔥,湯頭是豬雞混合相當迷人
喝起來非常美味也不會過鹹,是可以呼嚕呼嚕喝下的美味湯頭啊!

博多豚骨拉麵搭配的特色細麵跟豚骨湯頭真的是絕配!
細麵間帶起的濃郁湯汁一同入口,恰好的適中軟硬我好愛唷!
非常美味加上肚子餓,熱量多少根本不管放旁邊了啦!秒殺完食!

申新陵

申新陵

↑「叉燒拉麵」890日圓

紅色碗跟招牌藍色碗差異在於叉燒份量,這是肉多多版本!

申新陵

↑「叉燒拉麵」

嗜肉者又想品嚐美味經典的拉麵,點這款就對啦! 

申新陵

申新陵

↑「強棒麵」780日圓

強棒麵類似日式的什錦麵,運用了大量蔬菜、海鮮跟肉。 

申新陵

↑「強棒麵」

強棒麵使用的是比較粗的麵條,湯頭多了海鮮跟蔬菜的清甜
這個也滿好吃的耶!裡頭還有蛤蜊肉...等,相當豐富呢!
 

申新陵

 

↑「餃子(七個)」500日圓

餃子印象並不多,都是點給孩子們吃的~ 

 

申新陵

↑「辣炒味增豬內臟蔬菜」950日圓 

這一盤其實可以不用點...重油重鹹 

後記:

【博多らーめん ShinShin】拉麵跟湯頭真的很美味,不虧是名店之一呀!

他們也有其他分店,真希望能夠再吃到美味的Shin Shin拉麵~ 


圖/文:Bibi/Mana


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