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好吃Mana。美食、旅遊、創業

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嗨！我是料理女王陸巧因，一個在餐飲中築夢的女子！這是我撰文16年的小天地，裡頭有我吃遍各地美食的紀錄、我的私房食譜、創業大小事的紀錄！別忘了幫我按讚與分享，你的點讚對我是很大的支持唷！❤️

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  • 8月 22 週一 202215:36

  • 【料理女王Vlog#39】做夢都流口水！爆漿千層起司豬排！豬排料理｜豬肉食譜｜爆漿美食

難道豬排只能用一整塊的豬肉嗎？今天跟大家分享怎麼用豬肉片來製作爆漿起司豬排！非常簡單又美味，美味的炸豬排食譜，超級下飯，一起來看吧！
 
 
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  • 個人分類：♕ 料理女王Vlog
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  • 7月 25 週一 202223:25

  • 【遊記】花蓮。壽豐－有熊的森林villa（雲山水景點內）。一秒到國外！夢幻戶外湯池｜落羽松美景｜花蓮景點

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地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段二巷201弄68號
電話：03-8651598
項目：住宿、餐飲、景點
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  • 個人分類：遊記 ▣ 花、東台灣
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  • 7月 25 週一 202221:59

  • （2022.7.25更新）「食記」桃園。大溪－蘇家莊園人氣窯烤披薩＋免門票莊園半日遊｜桃園景點｜桃園親子｜桃園半日遊｜賞鳥好去處｜奇珍異石

蘇家莊園     
地址：桃園市大溪區復興路一段1037號
電話： 03-3873737／0921-835355
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  • 個人分類：╓ 北部。戶外溜小孩
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  • 7月 19 週二 202214:04

  • 「食記」花蓮市－流流社風味餐。大推薦！顛覆原民風味餐的印象！無菜單預約制｜花蓮美食推薦｜無菜單料理

   
地址：花蓮縣花蓮市府前路95-5號
電話：0918248563
項目：無菜單原住民風味餐
價位：每人580元或1100元（須另加一成服務費）
營業時間：
Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:30 ~ Pm 21:00
（每週一公休）
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  • 個人分類：食記。花蓮
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  • 6月 27 週一 202219:39

  • 【料理女王Vlog#38】入口即化無孔洞！超綿密布丁這樣做！烤布丁｜甜點食譜｜簡單甜點

美味的布丁是許多人喜歡的美食，運用簡單的材料製作，以及控制好影片中提到的重點，你也可以製作出跟布丁店一樣綿密又美味無孔洞的布丁唷！一起來看吧！
 
【淡焦糖布丁】
《焦糖液食材》
二砂糖⋯⋯⋯⋯80g
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
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  • 個人分類：✶ 料理女王的食譜分享
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  • 6月 27 週一 202219:34

  • 【料理女王Vlog#37】青醬奶汁玉米！玉米這樣太美味，饞到夢裡流口水！一次學會兩種版本！青醬料理｜玉米料理｜簡單料理

玉米除了水煮、烘烤，還能怎麼吃呢？今天跟大家分享青醬奶汁玉米有兩個版本，餐廳版的看起來大氣，家常版的非常方便，兩個都非常美味喔！玉米試試看這樣做，真的非常濃郁又好吃！簡單好做超方便！一起來看吧！
 
【青醬奶汁玉米-餐廳版】
《食材》
水果玉米⋯⋯⋯⋯⋯⋯2條
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2顆
巴西里葉⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
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  • 個人分類：✶ 料理女王的食譜分享
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  • 6月 27 週一 202219:31

  • 【料理女王Vlog#36】奶汁蘑菇肉片！肉片這樣做一碗飯都不夠吃！簡單料理｜肉片料理｜下飯菜

家中常備的肉片，除了煮火鍋、炒中式快炒外還能怎麼做呢？今天跟大家分享超簡單的西式奶汁蘑菇肉片，這樣做非常濃郁美味！簡單好做超方便！一起來看吧！
 
【奶汁蘑菇肉片】
《食材》
究好豬五花肉片⋯⋯⋯1包
蘑菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1盒
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4顆
青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1根
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  • 個人分類：✶ 料理女王的食譜分享
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  • 6月 27 週一 202219:27

  • 【料理女王Vlog#35】文思豆腐！刀功巔峰大考驗！雙手癱瘓後再挑戰！刀工料理｜豆腐料理｜湯料理

去年八月歷經了雙手癱瘓，經過長達數月的治療與復健後，如今已經恢復八成，雖然尚未完全康復但已經不影響日常活動囉！這次來挑戰講求刀工巔峰的極致料理「文思豆腐」！是否能挑戰成功呢？一起來看吧！
 
【文思豆腐】
《食材》
雞蛋豆腐（嫩豆腐）⋯⋯1盒
巧食雞高湯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包
紅蘿蔔絲⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g
蔥綠絲⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g
香菇絲⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1朵
脆筍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20g
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  • 個人分類：✶ 料理女王的食譜分享
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  • 6月 25 週六 202216:29

  • 「食記」花蓮。新城－龍宮咖啡。七星潭附近的人氣文青咖啡館｜花蓮早午餐｜花蓮咖啡館｜花蓮文青小店

花蓮龍宮  
地址：花蓮縣新城鄉七星街79巷3號
電話：無
項目：咖啡、飲品、甜點、鹹食...等
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  • 個人分類：食記。花蓮
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  • 6月 06 週一 202216:58

  • 【料理女王Vlog#34】韓國超人氣麻藥蛋！零失敗低卡美食這樣做！

韓國超人氣的麻藥蛋原來這麼簡單！利用麻藥蛋的醬汁還能做出另外一道美食！零失敗超簡單！一起來看吧！
 
【麻藥蛋】
《食材》
巧食雙機能蛋⋯⋯⋯8顆
蔥花⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
辣椒圈⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
白芝麻⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
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  • 個人分類：✶ 料理女王的食譜分享
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