地址：1108 Burlingame Ave, Burlingame, CA 94010
電話：+1 650-375-1700
項目：開胃菜、三明治、披薩、甜點、飲料、酒...等
價位：披薩約在ＵＳ＄１３.９５～２５.９５（另加15~25%服務費）
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 21:30（週五、週六至Pm 22:30）
商家網址：
Blue Line Pizza。官方網站
Blue Line Pizza Burlingame。Facebook
附註：可自己選擇配料製作專屬披薩。
↑「Burlingame」
前往玩耍下個目的地前，先來到位在San Mateo的Burlingame城市找美食
這裡有不少餐廳、充滿度假氛圍，光是從停車場散步前往餐廳的路上就很愜意呢！
↑「Blue Line Pizza Burlingame」
從以前到現在也吃過了不少美味披薩，薄片、厚片或是夾心都各有巧妙
直到好友提起，才知道還有另一種《Deep Dish Pizza》厚片披薩呢！
說到《Deep Dish Pizza》，一定會有不少人想到芝加哥許多知名的厚披薩店
雖然這次沒有機會前往芝加哥品嚐，但在加州也有不少美味的厚片披薩
這天造訪的是【Blue Line Pizza】Burlingame分店，在全美共有七家分店。
↑「Blue Line Pizza」
店內裝潢乾淨簡單，不過感覺稍微有些暗了點。
↑「Blue Line Pizza」
穿越了室內空間，來到了後方座位，我們選擇了半戶外的區域用餐。
↑「菜單」
菜單排版簡單，除了披薩之外，還有開胃菜、沙拉、三明治...等
披薩部分除了有厚片可選擇，也有提供薄片的餅皮喔！
↑「菜單」
菜單背面則是飲料，有雞尾酒、啤酒、紅白酒與氣泡酒，還有一小區非酒精品項。
↑「CAESAR SALAD」ＵＳ＄６.７５／１０.５５
加州得天獨厚的環境下，栽種出的生菜真的都很好吃耶！
好希望在台灣也能吃到品質這麼好的生菜，香甜多汁不苦澀啊啊！
新鮮的蘿蔓均勻裹上自製凱薩醬，撒上香料麵包丁再豪邁刨上帕馬森起司
真的是好好吃呀呀！！！連孩子們都吃得很開心呢！
↑「ROASTED PEPPERS」ＵＳ＄７.３５
烤過的綠色小青椒吃起來香甜可口極了！搭配特製乳酪沾醬非常對味！！
↑「SPICY CHICKEN WINGS」ＵＳ＄１１
肥美的雞翅裹上微辣的香料，單吃或是沾著藍紋起司製成的醬汁都很棒！
一直無法單獨接受藍紋起司的特殊風味，但融在醬料內就非常合呀！
↑「披薩架」
首先送上了放置披薩的特製ㄈ字型架子。
↑「BLUE LINE」ＵＳ＄１８.９５／２４.５５
不久後就送上了招牌的《Deep Dish Pizza》厚片披薩，厚度約有三公分啊！
除了那頗為扎實的厚度外，其餘外觀都跟一般披薩無異。
↑「BLUE LINE」ＵＳ＄１８.９５／２４.５５
最期待的就是看看這斷面秀囉！究竟厚片披薩是什麼呢？
除了我們點的波菜、蘑菇...等配料與餅皮外，其餘就是滿滿的起司！！
起司除了會簽絲的mozzarella外，還混了ricotta與feta，好豐富呀！
↑「BLUE LINE」
披薩餅皮有點承載不了豐富的餡料，拿起食用還會沉甸甸地垂下啊！
雙手並用趕緊來大口想用這傳說中的美食，真的是太好吃太罪惡啦！
薄脆的餅皮上方是滿滿起司與餡料，最上方則是香濃的義式番茄糊
一口咬下是多層次的口感，充滿濃郁的起司香，好吃到不要不要的呀！！
↑「WHITE PIE」ＵＳ＄１８.４５／２３.５５
嚐了美味又肥滋滋的厚片披薩，不忘來一份薄片的披薩試試！
這款口味是番茄片、櫛瓜片、加上mozzarella、 feta起司與蒜味橄欖油
薄片其實也很好吃，不過若是初訪還是建議試試看厚片的豐厚感吧！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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