地址:965 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 3G5, Canada

電話:604-568-0013

項目:糙米卷、素食卷、開胃菜、生魚片、咖哩飯、天婦羅、無油紅燒料理...等

價位:每人均價消費CAD$20(另加5%消費稅,晚餐服務費建議另給15%起跳)

營業時間:
週一至週六 Am 11:30 ~ Pm 22:00(最後點餐時間 Pm 21:30)
週日、假日 Am 11:30 ~ Pm 21:00(最後點餐時間 Pm 20:30)

商家網址:
Shizen Ya。官方網站
Shizen Ya。Facebook

鄰近捷運站:Burrard Station步行約十一分鐘。

附註:使用有機糙米、有機蔬菜、無添加、無味精、素食友善、無麩質料理。


  

↑「Shizen Ya」

位在Hornby Steet的【Shizen Ya】是販售日本天然食品的連鎖餐廳
供應無麩質料理、糙米壽司卷、有機沙拉...等,選用的食材都是精挑細選
若有特殊需求都可以提出,親切的服務人員都會協助點選所需料理喲!
吃了幾天西式料理後,孩子們吵著想要吃米飯,來到這裡晚餐感覺很安心呢!
 

  

↑「店內」

店內裝潢簡單素雅,木質地板與牆面營造溫暖氛圍 
服務人員與內場廚師看來皆像日本人,服務也很親切
雖然是間日式料理,不過也獲得不少外國客人青睞呢!

  

↑「菜單」

菜單封面標注使用有機糙米、有機蔬菜、無添加、無味精與素食友善。

  

↑「午餐」

【Shizen Ya】除了有全天候皆可點選的主菜以外
午餐與晚餐皆有該時段所提供的套餐,依菜色附沙拉或味增湯不等。 

  

↑「素食菜單」

【Shizen Ya】對素食者提供多款料理選擇,價格也很平實呢! 

  

↑「酒單」

菜單上有多款清酒、啤酒與紅白酒可選。 

  

↑「菜單」

軟性飲料與甜點也有供應,其中一款甜點是素食者也可食的喲! 

  

↑「Orange Mango Juice」CAD$4

幫孩子們各點了一杯有機芒果汁,香甜濃順...而且好大一杯呀!
(另一杯喝不完只好打包帶走
 

  

↑「Vegetable Miso Soup」CAD$2.5

味噌湯從豆腐、蔬菜到使用味噌全都是有機的噢!
 

  

↑「Fresh MANGO CALIFORNIA ROLL」CAD$12.95

孩子們一看到菜單上的芒果加州壽司卷,立馬指定說要吃這個!
歐買尬...芒果加上壽司?腦海中想像的味道與畫面怎麼都不搭呀!
應孩子要求就抱著嚐鮮的心情來試試,究竟是什麼奇妙感受呢?

  

↑「Fresh MANGO CALIFORNIA ROLL」

有機糙米作為壽司米,裡頭卷了新鮮蟹肉、小黃瓜、有機酪梨與生菜
上頭鋪放著黃澄澄的芒果片,乍看之下還以為是什麼生魚片呀!
淋上以美奶滋為基底製成的芒果醬,吃起來竟然是意外對味!

芒果的鮮甜最先在嘴裡蹦出,再來可以感受到糙米濕潤微黏口感 
酪梨彷彿媒介似地將各種不同食材媒合在一起,最後則嚐到了蟹肉清甜味,好吃!

  

↑「CHICKEN BREAST UDON SOUP」CAD$10.95

在國外想吃個熱騰騰的湯麵不是那麼普遍,恰好這孩子喜愛的烏龍湯麵呢!
烏龍麵有牛肉、雞胸肉或蔬菜三種湯麵可選,另外還有炒蔬菜烏龍麵。

我點的烏龍湯麵除了有雞胸肉外,還有有機紅蘿蔔、波菜、香菇與蔥花
醬油口味的湯底簡單無負擔,整體顧及營養均衡且卡路里不會太高喔!
 

  

↑「CHICKEN BREAST UDON SOUP」

麵條部分可加價CAD$1.5更換為糙米麵條喔!
 

  

↑「Chicken Gyoza」CAD$6.95/6pcs

在國外想吃個煎餃不是那麼方便,看到【Shizen Ya】有販售立馬點一份來吃!
薄皮餃子帶著透亮感,那底部焦香脆口很迷人,多汁的內餡也很棒,好吃喲!
 

 

↑「Mochi Ice Cream」CAD$5.95

甜點有南瓜布丁與麻糬冰淇淋,其實我比較想吃自家製的南瓜布丁 
不過為了滿足想吃冰淇淋的屁孩們,就點了很像杜老爺的麻薯冰淇淋囉!
一份共有兩顆,裡頭有不同口味,分別是抹茶與芝麻。

後記:

當天在【Shizen Ya】吃到的餐點不僅美味,而且完食後是清爽無負擔的感覺呢!

若在溫哥華市中心想要吃點日式料理,我覺得【Shizen Ya】會是很好的選擇喔! 


圖/文:Bibi/Mana


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