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地址:台北市中山北路二段39巷3號B2(晶華酒店商場B2)

項目:小點、咖啡、飲品、雞尾酒

價位:小點價位285~550元/道

營業時間:Am 10:00 ~ Pm 21:00

商家網址:COQUOLOGY 料理生活。Facebook

無線網路:有

鄰近捷運站:中山捷運站步行約十分鐘

 

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

《COQUOLOGY 料理生活》位在晶華酒店的麗晶精品B2
提供料理與餐廚用品的複合式,是近期貴婦圈中很有話題性的店舖唷!

《簡單的道具,最實用;實用的道具,通常都很簡單。》
這是Coquology秉持的美好生活哲學理念!

店舖整體氛圍相當舒適,溫暖中又帶著高質感,好喜歡呀!
逛累了坐下來品嚐一些小點,喜歡店家的餐具也都可以購買呢!

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

《COQUOLOGY 料理生活》中間為開放式的製餐區
兩旁各有四張高腳椅,可以近距離欣賞師傅們的好手藝
接下來還會限量供應米其林星級主廚的暖心料理呢!

堅強陣容:
⭐️「logy」主廚田原諒悟
⭐️「Impromptu by Paul Lee」主廚李皞 (Paul)
⭐️「Tairroir」主廚何順凱
 

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

旁邊展示著各種販售商品,都是嚴選生活用品好物唷!

麗晶精品是精品類的一線戰場,許多國際明星下塌飯店也會來此逛逛
《COQUOLOGY 料理生活》在眾多精品店舖包圍下毫不遜色
當天看見許多逛街路過的人兒停下腳步好奇駐足詢問呢! 

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↑「COQUOLOGY 料理生活。Menu」

《COQUOLOGY 料理生活》提供餐食與飲品
吃貨如我...自然是所有菜色都點一個來試試看囉!

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↑「COQUOLOGY 料理生活。濕紙巾」

點餐後送上水杯與濕紙巾,濕紙巾還附上了一張小卡
仔細一看原來是《日本VB專利抗病菌濕紙巾》
見微知著,由此可見店主款待客人的細心與用心吶!

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↑「西西里咖啡」220元

最近很迷帶著檸檬清香的西西里咖啡,去咖啡館都會點來品嚐
恰好的酸甜比例入口不會過酸讓人皺眉,相當順口我很喜歡呢!
 

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

以咖啡代酒,敬一下同為料理同好中人~

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↑「24個月帕瑪火腿、鹽膚木蒸柿子、涼拌大頭菜與蘋果」310元 

乍看之下,《COQUOLOGY 料理生活》的餐點價格都讓人咋舌
但其實深入看食材以及用心講究的料理手法,這個費用其實相當合理
整體搭配的巧妙也很美味,就連一旁的涼拌大頭菜與蘋果都令人回味呢!

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↑「24個月帕瑪火腿、鹽膚木蒸柿子」

沒想到這樣的搭配如此對味~幸福呀! 

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↑「南瓜濃湯」310元

當天野菇濃湯完售,送上的是南瓜濃湯,細緻綿密好好喝! 
 

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↑「煎烤豬小里肌、紅甜椒干邑醬汁與綠咖哩茄子泥」550元

粉紅色的豬小里肌口感軟嫩,好肉質才能製作這種熟度呀!
搭配鹹香的綠咖哩茄子泥或是紅甜椒干邑醬汁都很對味呢!
 

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↑「羅勒奶酪與草莓甜菜根果醬」285元

其實奶酪不是我的菜(人家從小就不喝牛奶) 
不過還是點了一份跟朋友一起share,口感很綿細唷!

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

喜歡料理的人兒一定會在這裡迷失方向,各種選物令人愛不釋手呢!

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↑「COQUOLOGY 料理生活」

《COQUOLOGY 料理生活》店主之一Tiffany是Mana好朋友(中間) 
當天左側是選美皇后出身,現任選美評審的丁彥妤也是Mana閨蜜
姐妹們的聚會就來這裡吧!超美超好拍!好吃又好好買呀!


圖/文:Bibi/Mana


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