地址：台北市中山區敬業一路１２８巷４７號１樓
電話：02-8501-2711
項目：鐵板燒
價位：
商業午餐１２８０元
龍蝦套餐２２８０～３１８０元
精緻海陸全餐１５８０～２４８０元
單點３０～３２００元
飲料１００～３００元
（以上需另加一成服務費）
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 14:00・Pm 17:30 ~ Pm 22:00（週一公休）
商家網址：一心鐵板燒。Facebook
鄰近捷運站：劍南路捷運站二號出口步行五分鐘。
↑「一心鐵板燒」
【一心鐵板燒】位在大直巷弄內，店面低調只有小紅招牌較為顯眼
路過了大概八百回卻一直未曾前往用餐過，有幾次想用餐卻剛好遇到公休
這天跟媽咪好友們相約午餐，確認店家有營業就預約前來這裡打打牙祭囉！
↑「一心鐵板燒」
【一心鐵板燒】從外頭完全看不見裡頭樣貌，感覺相當神秘吶！
入內後可見一長鐵板燒台，ㄇ字型的座位大約可容納十至十二位。
↑「菜單」
菜單翻開第一頁是商業午餐，價格統一1280元
這次我們於平日午間前來用餐，當然就選擇划算的囉！
↑「菜單」
第二頁則是龍蝦套餐，若想要享用需要雙數點用。
↑「菜單」
精緻海陸全餐內容也相當豐富。
↑「菜單」
後方也有單點的菜色，但感覺還是點套餐比較划算喔！
↑「菜單」
若帶著孩子來用餐，單點一份炒飯加荷包蛋也是不錯的選擇。
↑「菜單」
飲料部分從汽水、果汁到酒品...等都有。
↑「餐具」
↑「佐醬、小菜」
點餐後送上開胃的海帶芽、洋蔥末與千島醬，不夠都可再添加。
↑「蔬菜棒」
等待餐點製作的時間，先來吃吃爽脆的蔬菜棒配千島醬吧！
↑「香蒜麵包」商業午餐１２８０元內；單點３０元
熱騰騰的香蒜麵包外酥內軟，喜愛蒜味的我給個
↑「主廚湯品」商業午餐１２８０元內；單點１５０元
當天的湯品有濃湯與蛤蜊清湯，大家一致選擇熱量低的蛤蜊清湯
蛤蜊大概有五六顆，各個飽滿新鮮，湯頭清爽鮮美好好喝！
↑「主廚」
當天除了我們四位媽咪之外，其餘座位都也都有預約客人
只見話不多的師父認真地幫大家風風火火料理中～
↑「季節鮮魚」商業午餐１２８０元內；單點３８０元
哇哇哇～～沒想到季節鮮魚竟然是給上一整條的馬頭魚吶！
而且這尾鮮魚size也挺有份量的，相當有誠意的菜色！
魚肉煎得外層金黃模樣看來可口極了，外層酥脆裡頭多汁鮮嫩！
若想吃鮑魚的話，也可以另加200元把鮮魚更換成鮑魚
但除非是非常討厭吃魚，還是建議品嚐整尾鮮魚，超過癮的呢！
↑「鳳尾明蝦」商業午餐１２８０元內；單點５８０元
鳳尾明蝦模樣肥美一樣也是大尺寸！雖然附有沾醬但原味就很讚啊！
口感彈中帶脆，每一口都相當飽嘴滿意，鮮甜中又帶著淡淡奶香～銷魂美味啊！
↑「美國Prime薄燒牛排」商業午餐１２８０元內；單點３０元
《商業午餐》的主菜可以選擇雞排、羊小排、伊比利豬、薄燒牛排或季節海鮮
我選擇的是《美國Prime薄燒牛排》，雖然牛排薄薄的但也是能選擇熟度的唷！
師傅功力了得煎得很好，不過食材本身沒什麼香味，但以這個價位還能接受。
↑「蒜頭」
比起薄燒牛排我更喜歡一旁的蒜筷，外脆內鬆軟。
↑「炒飯」商業午餐１２８０元內
蛋炒飯口感香鬆不油膩，份量也拿捏得剛好。
↑「季節蔬菜」商業午餐１２８０元內
季節蔬菜鮮甜，均衡一下。
↑「水果甜點」商業午餐１２８０元內
當天吃到的是師傅現做的芋泥銅鑼燒搭配時令水果。
↑「咖啡或茶」商業午餐１２８０元內
餐後可以選擇咖啡或是茶。
後記：
這次初訪【一心鐵板燒】我們一行人都相當滿意，食材新鮮份量也相當有誠意
服務人員與主廚話不多但可以感覺重視客人感受，態度也很親切，願意再訪唷！
這裡的環境也相當適合家族或是好友們包場聚餐，推薦大家這間隱身巷弄內的鐵板燒噢！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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